今天天气不错,而且是周末,中午吃得不多,于是想来做一份小下午茶享受一下。秉承要快一点,分量小一点的想法,就用吐司、鸡蛋和小香肠“组装”一下。
🌟迷你吐司热狗
材料:吐司一两片,小香肠4根,鸡蛋1个,芝士若干。
做法:
🌭️吐司去边留中间,吐司边留着待会用。吐司大的就分成两块,小的就直接用。用擀面杖压平一下。
🌭️小香肠用少许油中小火煎2分钟,拿出来放凉。
🌭️打散鸡蛋成蛋液,在吐司片上放一根小香肠加点芝士,在一边涂蛋液,卷起来封口。
🌭️小热狗下蛋液滚一滚然后下锅煎四面,煎到四面金黄就好啦。
🌟蒜香吐司干
材料:吐司边,蒜末葱花,蛋液。
🍞刚刚剩下来的吐司边和蛋液用上!吐司边沾蛋液,不够蛋液就涂点融化黄油或植物油,然后上面撒上蒜末葱花。
🍞预热烤箱360f(180c),吐司边入烤箱5-10分钟。
🌟总结
吐司热狗小小一个,一口就吃掉!吐司浸满蛋液,入口软软的,里面裹着芝士和焦香的小火腿。
吐司边蒜香浓郁,入口很香。配上一杯咖啡拿铁,听着音乐,是个舒服的下午~