🤣晚上煮了一大锅汤,目测两个人可以喝三顿。真的是一大锅,至少5夸特的鸡汤。
之前都是拿instant pot煮汤喝,但是男票不喝,最后改成了迷你慢炖锅炖汤。今天我煮完汤他居然要求我盛一碗给他。看来是闻着香味儿馋了。😆
食材特别简单,味道却特别不错。
食材
鸡一只,没有的就用几根鸡腿吧。我放了一只鸡两个鸡腿。
当归黄芪党参适量。大概一样三四片。不想喝苦味。
枸杞红枣看自己。
扇贝柱提鲜,没有可以不加。
做法
1. 🐔洗净,把鸡大腿切下去留着,鸡翅切掉不要。鸡皮可以留着可以撕掉,我这只🐔皮上清理的不干净就撕掉了。
2. 冷水下锅煮,放几片姜。煮开后撇去浮沫,再放入其他当归黄芪枸杞红枣扇贝柱。
3. 由于是铸铁锅,保温好,基本煮开后全程小火,半小时加盐调味。全程煮一个半小时。
浓浓的鸡汤,还煮了几根手扯面进去,太香了。
最新评论 7
:好棒呀看着就好好吃我也要炖鸡汤✌️
:嗯蛮好喝的 鸡腿炖的很嫩 蘸蒜酱吃了 但是那个小雏鸡真的咬不动
回复 @桃子吃不吃:这个好养生哦。
:我昨晚也吃的这个
:太有营养了!肯定超香~ 哈哈哈哈你男票每天都有好吃的那么幸福!做啥吃啥 让他都不许挑哈哈
:特别鲜。鸡腿也很嫩,蘸蒜酱吃了。说实在的如果不是跟他在一起了,我自己做饭都是凑合。所以这么多年也不会做😂
回复 @桃子吃不吃:哇说的我口水直流,好想炖鸡汤!哈哈哈哈也算是互相影响共同进步了哈哈~