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今天有些阴天下雨所以想吃一些暖的。看了看冰箱里的食材发现可以做个肥牛烧豆腐，有点像简易版的寿喜锅。做法很简单，15分钟就可以吃上热腾腾的健康午餐。
1.按照自己的喜好准备食材。我先把一整块firm的豆腐放在平底锅上烤了一下，四面微焦的时候出锅切块。蔬菜洗净、切好。
2.在一个有一些深度的锅里放两大勺酱油、一大勺味淋、一小勺糖，然后放入洋葱（大葱、小葱也可）加热至锅里开始冒泡泡后放入适量的水。
3.加入配菜。不易熟的先放，易熟的后放。
4.最后加入牛肉。牛肉变色后即可出锅啦。
我做的是两人份的，你可以根据自己的喜好调味。吃到胃里暖暖的，阴雨天也可以很舒服。
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最新评论 6
:这个好喜欢，两个小碗也好看呀
:碗好像是Marshall‘s 淘到的，还可以放筷子，挺方便的。
:肥牛好吃😋
:香！
:好棒 煎过的豆腐好香😋
:嗯嗯！口感也很好😉