鸭胸怎么能拒绝呢!
之前买的整鸭肢解下来的鸭胸
今天终于下锅了
整只鸭子零零散散也基本上吃干抹净
鸭胸我提前一晚用盐、大蒜沫和迷迭香腌制
下锅前把大蒜和迷迭香摘干净
锅内不要放油
鸭皮朝下小火煎出鸭油
鸭皮颜色金黄之后翻面
基本上色后出锅摆盘
好吃又简单!
为什么鸭鸭这么好吃!
今天开了脑洞
用杏仁巧克力酱抹了盘子
沾了一下鸭子
居然还挺好吃
我就是黑暗料理界冉冉升起的一颗新星!
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锅内不要放油
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最新评论 31
:這肯定是那個大廚出品得法式鴨胸!
:你绝对没有辜负这只鸭👍
:哇这个摆盘看着就高大上!
:哈哈哈因为少吗🤪
回复 @雪梨王:哈哈哈哈哈哈 确实!高级餐厅的菜量都少哈哈哈
:我就想问 你吃得饱吗 哈哈哈哈哈哈
回复 @雪梨王:哈哈哈 鸭鸭真的很好吃嘛?这样煎会不会老呀 你让我很想去买只鸭😂
回复 @是雪梨吖:真的很好吃 和鸡肉的感觉完全不一样 鸭肉特别细腻
:你的摆盘看起来超贵哈哈哈哈
:因为给的少!哈哈哈哈哈哈哈
:好看!!
:谢谢眼影君!!我对得起鸭鸭了!
:太会做了吧!
回复 @雪梨王:实在没法昧着良心说出口😂只能说我继续努力吧
:这个hin好做,兔砸这种大厨不在话下.
:颜值担当鸭👍
:鸭子死值了!
:大厨操作啊!继续眼睛接受投喂😜😜
:没有没有,这真是简单好做!建议富贵儿去试试!成功率hin高
回复 @小富贵儿:你就坚持做!家属就慢慢开始好奇就开始吃啦哈哈哈哈
:哇哦!星级摆盘!
回复 @董cancancan:我有一次把鸭腿烤干了 因为那天为了烤鸭子迷迷糊糊起来放进烤箱又回去睡了 结果烤的干了 我当时内心万马蹦腾 就觉得太对不起这只鸭子了😩小佛爸爸劝了我半天🤣
回复 @雪梨王:鸭鸭表示算你今天有良心hhhhh