雪媚娘一直是我特别喜欢又望而却步的甜点…平时没有疫情的时候可以买着吃,现在馋了只好自己做了~
皮需要准备的材料见图3。注意:糯米糕粉需炒熟,最后给面皮上粉。
1⃣️把面皮的材料混合好后大火30分钟蒸熟,后拌入融化的黄油,会比较不好搅拌,要费点劲,我直接手揉的。
2⃣️面糊放入冰箱降温
3⃣️淡奶油打发,加入喜欢的水果,奥利奥。我加入了一些cream cheese让奶油更加浓稠,味道更加馥郁。
4⃣️从冰箱拿出皮,先切成小剂子,然后擀成圆皮,裹上糕粉。
5⃣️包入奶油像捏包子一样封口,反着放入cupcake纸托盘
香甜Q弹的雪媚娘就做好啦!
最新评论 8
:软乎乎~
:再啰嗦一句:先用热水把糖化开,然后牛奶,面粉和玉米淀粉,这一步可以不用筛粉,但混合后会有面粉疙瘩,蒸之前做好把面疙瘩戳散或者筛一次哦~
:打算做这个
:面团揉起来略麻烦,但是绝对好吃😋
:很好吃的样子
:超级好吃,我的最爱~
:学门手艺🤪
:做起来~