疫情真是把每个人都逼成了好厨子,我其实并不擅长厨艺,但不妨碍我喜欢买锅呀。每次做菜看到美丽的锅,心情都好了一大半呢。来一个个说说吧:
图一
是staub的铸铁锅,平时用处很广泛,它有些类似高压锅的效果,可以让蒸汽回流。很适合煲汤,炖肉,做红烧。
图二
Le Creuset的牛奶锅,大小很适合煮面,炖杂粮粥,煮个蔬菜什么的。
图三
Le Creuset的海鲜锅,用它来做过蒸鱼。因为我自己一顿吃不了整条鱼,所以用它的次数不算多。
图四
Staub的mini锅,用来做甜品的,也可以煎蛋蒸蛋。大小刚好适合做一人份布丁/蒸蛋。
图五
Le Creuset的炖锅,我一般用来滚快汤,比如鱼汤。还用来做烩饭,火锅。
图六
Stuab的塔吉锅,这个适合做砂锅鱼头这一类菜。这个锅可能我买的size比较小,使用次数不多
图七&八是一套
Le Creuset的深锅,盖子是一个煎锅。这一套我一般用来做pasta。深锅煮面,浅锅烧sauce。浅锅我也经常用来serve french toast。
愿大家的每天都有美食和好心情陪伴🌟
最新评论 9
:请问图四mini的可以直接放火上面用吗
:好全
:😍铸铁锅大户啊
:好漂亮的锅!
:好好看!
:好看
:白色的容易黑吗
:不会,我的没有变色,我也没有很爱惜
:好羡慕