这个网红吐司前段时间火的不行,今天打算亲手操作一下。准备制作不超过5分钟。(等候的时间不算😂)
用料:一个鸡蛋,一片全麦面包,一小把盐。
步骤:
1⃣️把鸡蛋的蛋黄还有蛋白分开在两个不同的碗中。
2⃣️蛋白中撒一点盐,用打蛋器打发直到蛋白霜有点弯钩,但是不需要打到像打戚风蛋糕一样丝滑。
3⃣️烤箱预热380f,烤一共8分钟。把蛋白霜还有吐司一并铺在烤盘上。可以分开也可以一起,蛋白霜可以摆出自己喜欢的样子。蛋白霜中间最好弄一个凹陷,这样蛋黄能够很好地放进去。蛋黄可以一开始的时候就和蛋白霜一起放在烤盘上或者最后3分钟的时候再放入。
这样简单快手的一个网红云朵蛋就出炉了,颜值比较高。最后可以撒一点盐和胡椒粉调味。我的蛋黄流心流得太快了,还没来得及拍照就这样了😂(这个特殊期间鼓励大家吃熟的呢)。蛋白云朵吃起来蓬蓬的,有点棉花糖般的口感。520快到了,早上可以做一个漂亮的心型♥️云朵吐司给心爱的他哦。😉
最新评论 9
:👍
:哇 好好吃的感觉!
:仲有流心噶,正啊
:哈哈多谢晒😊但系味道冇个样好
回复 @zit_6:下次再整就會更好味
:😍😍很好看啊,流心也太赞了👍🏻
:😘谢谢仙女夸奖
:好看
:谢谢仙女夸奖😊