外面买一个做好的椰奶冻可不便宜,而且经常会遇到香精添加过量的情况。于是上网查了一下菜谱,发现很简单诶,那就做起来!
在此,首先要强推一个图三的开椰子神器,在Amazon就能买到~~拥有了它之后,开的椰子真是又快又好!
下面来介绍椰奶冻的做法:
🍃开好椰子后,将椰汁过滤到锅中
🍃添加150ml左右的牛奶
🍃添加150ml左右的椰浆
🍃开小火加热并搅拌,也可添加适量白砂糖,我觉得不加甜度也足够了
🍃然后关火,倒入吉利丁粉,并搅拌均匀
🍃待上述液体放置室温时,倒入椰子中,放入冰箱冷藏一夜就好啦
因为混好的液体已经超过一个椰子的容积了,我就把剩下的倒在撒满芒果的容器里,做个芒果椰奶冻,也超好吃!
最新评论 6
:看起来好好吃
:谢谢😊😊
:赞一个
:谢谢~
:吉利丁粉不用先凉水化开吗?
:我买的是粉,不是片状,好像不需要提前化开哒