来推荐一个能妥妥地称上“低卡小零食“的甜品-燕麦蛋挞。因为蛋挞皮没有用puff,用了苹果酱,也可以用香蕉。
味道:蛋挞皮有一股苹果的香甜,口感软软的,加上这次的蛋液烤熟的程度刚刚好,非常嫩滑。但是并不甜,所以喜欢甜的小伙伴建议在制作蛋挞皮的过程中添加一点蜂蜜。虽然肯定是比不上用puff做的那种这么香香脆脆的,但是就是看中了健康简单嘛。😊
用材(做4个的量): 1/2 cup instant oats, 适量applesauce(没有准确计算,具体可以看下文), 150 ml fat-free milk, 一个鸡蛋,几滴油。
步骤:
1⃣️在碗里放入燕麦再加入unsweet applesauce,可以一勺一勺慢慢加。目的是让燕麦粘在一起。最后应该成一个比较粘稠的燕麦糊,这里可以加几滴油。(如果溶液太稀一会蛋挞无法成形)
2⃣️沿着muffin 模具的边边按上燕麦苹果泥,烤箱预热好360f,烤10分钟后拿出来。
3⃣️现在做蛋挞内陷,在碗中打散一个鸡蛋加入牛奶混合好。再过筛两次后,倒入刚刚定型好的蛋挞模子中。
4⃣️烤箱预热360f,烤10-15分钟就可以出炉啦。
最新评论 10
:好正啊👍
:谢谢亲的赞赏😊简直是家乡的回忆
回复 @zit_6:是啊,我也想念家鄉美食了
:好棒呀👍
:好漂亮喔👍
:谢谢姐姐的赞赏😊
:😍😍看着很不错👍🏻👍🏻
:谢谢小仙女 蛋挞简直是家乡的回忆🥰
:有创意👍
:谢谢小姐姐🥰🥰🥰简直秒赞🤣