為了參加這個活動,開始認真計算每道菜的熱量,意外發現其實還真的不高!(換算成per serving的話)
這一份大概有4 servings,算下來209.75/per serving, 即使調味不算淡,但蛋白質滿滿(還有來自檸檬切片的維C), 想要吃著更減脂可以選更瘦的牛絞肉。認真煮飯吃飯,可以不用餓肚子的減低熱量
Ground beef 1lb 熱量810大卡
Soy sauce 生抽 2.5 tablespoon 24大卡
Fish sauce 5大卡
Garlic, Basil, Lemon, Chili 加起來的熱量都不一定有10大卡,所以忽略不計
另外加一顆蛋約72大卡
食材
1. 牛絞肉 1lb
2. 生抽
3. 魚露Fish sauce
4. 月桂葉1-2片 bay leaves
5. 冰糖2小顆
6. Basil 羅勒, 如果有thai basil更佳
7. 檸檬約3-4片切片
8. 辣椒,切成辣椒小段
9. 蒜,切成小粒狀
做法
1. 鍋中加入少量油,先炒香辣椒跟蒜粒
2. 等香味出來以後加入牛絞肉炒香,邊炒邊用鍋鏟把牛絞肉切成小粒
3. 等牛肉約分熟7-8熟,加入2.5 tablespoon 生抽、0.5 tablespoon 魚露、2小顆冰糖一起翻炒
4. 炒熟起鍋前再加入Basil 翻炒最後帶出香味
5. 裝盤後再放入檸檬切片、或擠入檸檬汁
最新评论 23
:看上去就超开胃啊!
:謝謝寶寶,各種打賞太謝謝了😍😍😍
回复 @aillynotes:我们眼影君天天分享好吃的!你值得!
:给我来一份
:來勒!
:看著這顏值,看著雞蛋肚子又餓了😂😂
:哈哈哈哈雞蛋特意煎了外微焦,蛋黃完整的樣子,煎完都覺得好可愛捨不得吃(我簡直自誇達人🤣🤣)
:不错
:一看酸辣就开心了🥳
:哈哈哈同意😋😋
回复 @aillynotes:这口味我太喜欢了。
:看着很不错啊👍
:謝謝親♥️熱量算一算也不高👍👍
:太有食欲了
:最近北加這邊天熱,都要做很開胃下飯的才吃得下🤣謝謝寶寶♥️
回复 @aillynotes:每天做饭前,要先看看你发了什么好吃的,顿时食欲大增
:我觉得九层塔和很多肉类都很搭😋
:真的!最近補貨補了兩次,超香😋😋
:九层塔牛肉!这个搭配想想都好吃
:我其實還做了九層塔豬肉(類泰式打拋豬,但不是正宗的那種🤣🤣明天發~~~這個連續7天活動太難了🙈)
回复 @aillynotes:对的!诶我觉得可以试试九层塔+芝麻叶,配牛肉可能也不错