上次去缺德舅买了一袋印度抛饼,只需要微波炉转30-40秒,或者平底锅煎一下就好,非常方便,味道也还不错,但是今天我想用它来做十分钟快手酱香饼😋
🌿材料:
印度抛饼两张,葱末,花椒粉,孜然粉,甜面酱,黄豆酱,辣豆豉酱,蒜蓉辣酱,腐乳,白芝麻,啤酒(2勺即可)
🌿做法:
1⃣️ 调制一碗酱:我用了甜面酱、黄豆酱、辣豆豉酱、蒜蓉辣酱、腐乳各一小勺,加入两勺啤酒,搅拌均匀
2⃣️ 另拿一个小碗,放入孜然粉和花椒粉,烧热适量油浇上(见图5)
3⃣️ 将1⃣️放入炒锅中炒香,放入2⃣️和少量白糖,保持中火炒到浓稠的程度
4⃣️ 用厨房用纸蘸一点油,将平底不粘锅擦一下,中火烧热,放入印度抛饼,用勺子抹上一些3⃣️中的酱,1-2分钟之后翻面,再抹上一些酱,撒上葱花和白芝麻就完成啦~
5⃣️ 将饼切块就可以开吃咯😋
感觉原味的手抓饼也可以这么做🤔超级简单~
最新评论 17
:看起来好好吃
:请问这个英文叫什么呀?
:包装在图4哈Malabari Paratha
回复 @Jing_s:不客气
:经常买这种印度煎饼,太好吃了😋😋
:是哒,还特方便
:👍
:这个主意好!之前很馋酱香饼又懒得自己做饼,用飞饼来做太方便了!
:是啊我也很懒的做饼
:哈哈哈感觉最近好多人都在拿trader joe‘s视频进行二次创作!我今天也打算去trader joes啦(去寻找宫保鸡丁mochi!
:一定要买那个mochi,好好吃!
:🥰🥰这个好棒!
:么么哒
:棒
:有点葱油饼的感觉看着很好吃🥰
:谢谢Jamie