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元气早餐|超级柔软拉丝的牛奶面包
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精致每一天|宝格丽包包
前2年流行的宝格丽serpenti forever 系列蛇🐍头包买了黑红两色,黑色冬天用,紅色就用来夏天用,今年疫情还沒背出去过,因为这么昂贵🤣它的皮质可接受不了酒精😂宝格丽包款式多样化,顏色也多样化,并且拥有高級的多面立体设计,单层、双层的隔层,单链、双链或者是单手提柄的款式,容量体积不大,一般放手机、钥匙、信用卡、少量化妆品而己,格外轻盈💖 这款簡洁大方的方形包型💕配上宝格丽家经典的蛇头锁扣元素,真的非常吸引眼球💕包身上的纹理是采用皮革切割成小块模仿出蛇的鳞片形状🐍纤细的金属链条,帶着独特的蛇鳞纹路感🐍背上身上很闪耀,链条还可以非常方便的收纳在包包里,将肩背包变成一只可以手拿的晚宴包,配休闲装或淑女裝都非常百搭👍 下半年愿望就是一切恢复正常,可以背精致的包包乘风破浪去,余生很短,对自己好点,努力赚钱💰多买自己喜欢的贵重物品,做个精致的女人吧!
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晚歺|清蒸鲫鱼
这几天高温连续不断🌞食欲都不好👎🏽根本都不想做饭🍚只想做清淡又简单的食物,大宝吵着说好几天没吃饭了,她可喜欢吃米饭了🍚打开冰箱,昨天买的海鲜、鱼🐟都还没动过,今晚就来顿三菜一汤的晚餐吧!正好刚买回来的新鲜活鱼也要及时烹调,不然的话不新鲜会影响口味🤣 准备材料:鯽鱼、盐、姜、葱、香菜、白砂糖、蒸鱼豉油 做法: 1)鲫鱼去鳞洗净,鱼头内侧和鱼肚里的黑膜刮干净(处理完把鱼泡进葱丝水里面10分钟去除鱼身的腥味)然后铺上姜片备用,姜切片切丝,葱切丝,香菜洗净备用,将葱丝和姜丝用冷水浸泡备用。 2)锅中烧开水,将鱼沥干水分装入盘中,放入少许盐和白砂糖,放入锅里大火蒸约6分钟,揭盖取出拿掉姜片,倒掉碟里多余的水,将蒸鱼鼓油均匀淋在鱼身上,再蒸三分钟出锅,铺上浸泡过的姜丝、葱丝和香菜煮滚油快速淋入鱼里即可。 清蒸鱼是一道很常见的家常菜😄活鱼蒸后,鱼眼会突出的,证明非常新鲜👍烹調出来的肉质细嫩,营养又有弹性,小孩多食鱼可以增强记忆力,鱼肉中含有丰富的DHA,加强脑功能,所以下半年一定要好好做饭💪让宝宝多吃鱼🐟
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夏日美食|韭菜盒子
家里种了很多韭菜,沒人喜欢吃🤣平常用它煎蛋香喷喷的,今天就用它做韭菜盒子😋 准备材料:开水60克、中筋面粉225克、油1大勺、鸡蛋3个、韭菜适量、虾米适量、蠔油適量、胡椒粉适量 做法: 1)把开水倒入面粉中,用筷子搅拌成湿面块,加入油和盐搅拌,待面块不烫手時,沾干面粉揉成光滑面团,用保鮮膜覆盖醒20分钟。 2)鸡蛋液打匀备用,韭菜洗净控干水份切碎备用,虾米洗净垛碎,锅内淋少许油,锅热后,把蛋液倒进煎,用铲子把蛋铲碎捞出,再放入虾米炒匀捞出,把它们一齐同韭菜混合,加入少许油、盐、蠔油和胡椒粉轻轻拌匀。 3)醒好的面揉成条,切成均匀的面剂,擀成薄薄的椭圆形状,取馅料均匀平铺在馅料上,对折后封边,在边上压出花纹。 4)平锅烧热后,加少许油,油热后,放入韭菜盒用小火煎底面金黄后反面煎至金黄即可出锅。 小决窍: 用烫面做出的韭菜盒子,外面的饼皮是外酥里嫩,口感比凉水面的要好。
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夏日饮品|不同口味的柠檬水
酸甜冰爽的柠檬水成了夏天必备的饮品🍹柠檬水中的真正水果令人耳目一新,草莓🍓柠檬水酸甜可口,喝一口还想喝😋桃子柠檬水散发着清甜的果香,果味浓郁醇厚。 柠檬水配料:柠檬汁、糖、水 做法: 1)柠檬跟水以1:4的比例调制,取一罐柠檬水倒入容器里,加上4罐水的比例混合充分搅拌均匀,柠檬汁就调好了(图4已经调好的柠檬汁) 2)准备一个杯子,放入少许冰块,倒入柠檬汁到杯子的8分满,再放入2勺草莓酱(瓶装做好的),喝之前摇晃几下就可以了,桃子柠檬水也是一样做法~ 简单的饮品就做好了,charleys店最火爆的饮品排队买,还有蓝莓口味也很受欢迎,我不喜欢喝蓝莓口味,喝之前摇晃下口感更加酸甜美味,喜欢甜一点的,可以要求添加一勺或两勺草莓酱或桃子酱,不过要额外收费哦😄
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夏日甜品|草莓瑞士卷
这段時間学着做烘焙,养胖了不少😂真的不敢再碰甜食了🤣早上大宝起来说想吃草莓卷🍓上次做了一次,她說很好吃😋好吧 喜欢吃就再做吧! 准备材料:鸡蛋4颗、牛奶50克、细砂糖45克、低筋面粉55克、玉米油35克、几滴柠檬汁和香草精 做法: 1)将玉米油倒入碗中,放入微波炉加热40秒,接着加入低筋面粉过筛,再加入牛奶搅拌均匀,加入蛋黄搅拌均匀,最后滴入几滴香草精再搅拌,蛋黄糊就完成啦! 2)烤箱预热320华氏度10分钟!蛋白中滴入几滴柠檬汁,用电动打蛋器打发,45克的细砂糖分两次加入蛋白中,打发至湿性发泡提起打蛋器出现大尖头即可,㸓1/3的蛋白霜跟蛋黄糊一起搅拌均匀,倒入垫了油纸的烤盘中,抹平表面震几下送入烤箱320华氏度25分钟左右。 3)烤好出炉从烤盘中取出,放凉至室温后撕掉油纸,涂上超市买的草莓酱,然后用擀面杖辅助卷起来,定型用油纸包裹起来放入冰箱冷藏半个小时后就可以装饰奶油草莓后,切块食用啦!
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配饰|爱玛仕项链
爱马仕如今成为最顶尖的奢侈品牌💕喜爱的人也越來越多,价格是公认的贵🤣 Hermes 配饰里,属这个H logo小设计最火爆💖小小一枚点缀在脖颈上,就能呈现出它最低调的奢华,这条已经买了2年多了😄特别喜欢Hermes 这条项链的长度,刚好垂至锁骨,而且百搭各类服饰,内里空心,加上经典的H logo,H吊坠有黑、白、红、灰、粉、桔可选,当时就选了黑色的,比较大方得体吧😊 H家是个坑啊,东西又贵又美,喜欢奢侈品的女士们总会掏钱💰买自己心爱的物品,购物让人愉快,希望下半年早点恢复正常,赚多多💰,继续买一两件自己喜欢的贵重物品。
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开胃菜|清炒淮山
山药是家里经常买的,平常都是用它煲汤😄山药营养价值非常高,有补气养血,美容养顏的功效💕男女老少皆宜。它的做法特別多,可根据自己的口味来烹任,这几天天气热,就来一道清淡的口味吧😋 做法: 1)将山药洗净去皮,切成小块,切好后放入水中浸泡,防止氧化,再把姜切成末,蒜拍碎切末,葱白切末,全部放入碗中备用。 2)锅中烧水,滴几滴白醋,再下入切好的山药,加白醋能更好地增加山药的亮度,推动几下,让它受熱均勻,水开焯一分钟捞出备用。 3)起锅烧油,下葱姜爆香,放入几个小米椒下入焯好的山药,大火翻炒,炒至調料化开,加入少量的水,翻炒均匀即可出锅,一道清脆爽口的清炒淮山就做好了。
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法国洋酒|灰雁伏特加
这是家属最喜欢喝的🍾也是家里天天可以见到的🤣很多女人不是很理解为什么男人都这么喜欢喝烈酒🥃我想通常有两大类:一是喝酒喝上瘾了,二是借酒消愁。我偶尔也会喝上几口,味道太浓,可以加冰块和青柠檬🍋调和。 品名:灰雁原味伏特加 产地:法国 材料:马铃薯、谷物 保质期:长期 酒精度:40度 重量:750ml 著名品牌:Gray goose、Belvedere、Royal dragon 灰雁伏特加采用顶级的小麦和天然的泉水为主酿造而成,100%的小麦通过五步蒸馏过程,最后调配由香槟区石灰岩自然过滤的纯净泉水,有着柔和细致的口感,被称之为全球口感最佳的伏特加,受到了很多伏特加愛好者的喜欢。 灰雁的口感不但好而且瓶子也十分有艺术感💕看着非常的养眼,伏特加冰镇后净饮,这种喝法能保留其顺滑的纯正口感,由于酒精含量很高,伏特加在冰箱里储藏时不会结冰,却可以使其更醇厚可口。 伏特加最大的魅力就是纯净,带有微妙的水果香调和浓郁的杏仁味,根据场合和心情来上一杯适合伏特加 ,令人心旷神怡,持久回味。
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午餐吃什么|来碗热气腾腾的牛腩拉面
很久没吃牛腩拉面了🍜今天早上炖了一大锅牛腩,可以用来泡各种各样的面条了🍝自己炖的牛腩真的很不错👍牛腩有嚼劲,汤汁很香,下午就用它下拉面,面条是中超买来的山东拉面🍜简单又快手😊 做法: 1、牛腩切成小块,锅中加入清水,放入姜片葱和料酒一起煮沸捞出清洗干净沥干水分备用。 2、锅内烧热后放入适量的油,放入蒜片、姜片炒香后加入两勺豆瓣酱炒出红油,再倒入牛腩块翻炒均匀。 3、然后加入少量生抽、老抽、耗油、加水完全淹没牛腩,放入少量冰糖开小火加盖焖煮,大概焖3个小时左右(中途发现水干了要加水)牛腩要小火慢炖!一定要小火慢炖!好吃的炖牛肉是非常需要耐心的。 4、等牛肉炖差不多了,锅中倒入适量的清水煮沸后加入拉面煮熟捞出,过冷水后沥干备用,然后再用沸水煮熟青菜和金针菇备用。 5、接着把拉面和青菜倒入碗中,加入牛腩汤搅拌均匀,再放上自己家种的香菜末即可开吃。 香喷喷的牛腩肉片盖在汤面上🍜肉酥而不烂,筋软糯可口,加上油亮的面条筋道十足,让我忍不住多吃了一碗😋
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亚马逊好物|粉嫩的咖啡杯套装
虽然家里有很多咖啡杯了☕️看到好看的还是会忍不住买🤣上次亚马逊推出这款折扣茶碟套装☕️赶紧又入了套,标准的咖啡杯是成套的,包括杯子、杯碟和勺子,里面有4件套,粉色带金色边饰,优雅华丽的设计极其可爱💕非常耐用且防碎,握感舒适👍重量轻,茶杯🍵和碟子采用精细瓷制金边制成,不论喝茶或喝咖啡,都美美哒💖 这款产品以类似素胚的粉白和光滑手感为特征,运用了手工浸染的釉下彩工艺,让这些不规则的水彩晕染在素坯上,形成自然的渐变和纹路,用高温烧制后的瓷面细腻有光泽。它的杯臂挺厚实的,有利于保温,适合拿铁、卡布等花式咖啡☕️可用于洗碗机清洗,但是不可用于微波炉。 这样粉粉嫩嫩的咖啡杯套装放在家里太有粉色格调💕可以随时约上我家两个公主来个简约的英式下午茶☕️
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午歺|牛肉芝士三明治
好久没吃铁板牛肉芝士三明治了🥪今天备了材料,自己在家做起来✌️虽说去店里吃铁板炒的,在家只能用煎锅,口味是一样的,终于满足了大宝的食欲😋 准备材料:两片牛肉、一个中条面包、洋葱、青椒、生才、番茄、美乃滋、芝士、盐、胡椒粉 做法: 1、把洋葱和青椒切成丝,生成切成丝,番茄切成片备用。 2、锅中倒油烧热,放入洋葱丝和青椒丝用中小火慢慢炒,加上一些盐和胡椒粉再翻炒片刻捞出备用。 3、锅中倒油烧热,把牛肉片放入锅中,用铁铲把它们切成小块,加入盐和胡椒粉调味,加入之前炒的洋葱和青椒翻炒,炒匀后加cheese上去,继续保持大火等到cheese融化(加入cheese之后就不能开翻动锅了,等cheese慢慢融化为止) 4、把面包掀开,放入锅里煎一分钟使它变酥脆(也可以用烤箱)接着把炒好的牛肉放进面包一侧,另一侧放上自己喜欢的topping,美乃滋,生才,番茄,经典又美味的philly cheesesteak就完成了。 煎锅炒制的牛肉洋葱裹上外脆里嫩的面包条,最后放上cheese,爆浆的philly cheesesteak一口咬下,咸香入味,刚做出来要趁热才好吃哦😋
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早歺吃什么|杏仁海绵蛋糕
这几天温度超级高🌞烤箱还不停地运作,没办法👐都要为明天的早餐做准备,昨天做了杏仁蛋糕🍰今天早歺就是它了😋 8寸食材:鸡蛋5个、低筋面粉90g、牛奶50ml、玉米油50g、细砂糖60g、玉米淀粉5g、杏仁片适量 做法: 1、准备一个无油无水的容器,将鸡蛋分离,蛋黄中倒入玉米油和牛奶,搅拌均匀,筛入低粉,用打蛋器搅拌至无颗粒,放一旁备用。 2、打发蛋白:在蛋清中加少许柠檬汁,用电动打蛋器低速打至鱼泡眼,加入1/3糖,转中速继续打至泡沫细膩再加入1/3糖,打发蛋白出现纹路放入最后一次糖和玉米淀粉,转低速打至蛋白出现弯勾即可。 3、将蛋白霜分三次混合倒入蛋黄液,用翻拌手法拌匀,然后倒入模具,震几下去除气泡,最后撒上杏仁片,送入烤箱265度烤50分钟左右。 4、將烤好的蛋糕取出,从高处用力摔兩下,再倒扣在烤架上,等完全凉透再脱膜(脱膜完要马上拿出蛋糕,不然会留下烤架痕迹)
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高颜值的歺具
自从Marshall 开门了以后,一直逛个不停🤚🏼感觉很多东西想买😊从服装到化妆品再到厨房歺具🍽这次入了2套歺具,之前是原价买的,前几天再去的时候只剩下2刀了(分开的)赶紧又添了一套,有1个大盘子,1个小盘子,1个碗,碗边还有金光闪闪的。 简单干净的北欧式,光滑润泽,非常养眼的颜色,盘子也很有分量,无论是盛装中式或西式菜肴,它都能撑得起场面,可以耐高温可放入微波炉,方便随时加热美食。 精致好看的歺具🍽可以让心情更愉悦,好心情就想要摆盘拍照,尤其高颜值的食物配上精致的盘子。 ⚠️买回的陶瓷歺具,先用食醋的水浸泡煮沸,这样可以去掉大部分的有毒物质,大大降低陶瓷歺具对人体的潜在危害。
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继续学烘焙~超级柔软拉丝的牛奶吐司
上半年宅家学了很多东西,特别是烘焙🧁从初级小白的入门基础学起来,只要有心学💕没有学不成的✌️烘焙简不简单,都是凭自己的兴趣爱好,然后也想让自己家人吃的更健康😊希望下半年在烘焙方面收获多多💪昨天又做了大宝愛吃的吐司🍞第二天早歺又有着落了😀 准备材料:高筋面粉300克,牛奶145毫升,一颗鸡蛋,细砂糖45克,盐巴4克,酵母粉4克,无盐黄油25克 做法: 1、将高筋面粉、細砂糖、盐巴、酵母粉一起倒八碗中用刮刀搅拌,接着加入牛奶和鸡蛋,搅拌至面团开始成团,用手揉面,揉了15分钟左右,接着加入无盐黄油,继续揉面,当黃油全部都揉进面团后,继续以揉和摔的动作反复进行(揉面太辛苦了,沒有厨师机的悲哀) 2、继续摔打面团揉面团,跟洗衣服一样揉面团,大概5分钟左右,揉成光滑的面团,放在容器里包上保鮮膜放在微波炉里发酵,旁边放一碗热水来幫助面部团发酵。 3、发酵至两倍大,手指上粘些面粉,面团中间戳一洞,面团不会回縮,說明面团已经发酵好了。 4、接着开始揉面排气,分成3个等份,各自揉成光滑的面团,取一块小面团用擀面扙擀成长舌状,然后翻面从一头紧紧卷起来,放在吐司模具中,再放入溫暖的地方发酵至模具的8分满,刷上一层蛋液,撒上白芝麻,送入烤箱350华氏度烤30-35分钟左右,就可以出炉啦! 刚出炉的牛奶吐司外脆里嫩,超級拉丝,等放凉后就可以吃了。今天早歺吐司🍞加上牛油果、鸡蛋和培根,撒上盐巴和胡椒粉,真是简单又美味。
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法国小甜点 | 原味玛德琳蛋糕
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法国小甜点|原味玛德琳蛋糕
玛德琳蛋糕是一款非常可爱的小蛋糕🍰,它有着焦黄酥脆的外壳和松软香甜的内馅儿,而且还有着非常浓郁的黄油香气🧈非常受欢迎的小甜点🍮搭配一杯咖啡☕️或红茶☕️简直不能更美好💕 材料:鸡蛋2个、低筋面粉100g、细砂糖70g、黄油100g、泡打粉4g、香草精几滴 做法: 1、首先将2个鸡蛋打入碗内,用打蛋器将它打散,接着一次性加入细砂糖,混合搅拌至糖融化,加入几滴香草精。 2、将低筋面粉和泡打粉一起筛入,用画Z字搅拌,不然过度搅拌容易让面粉起筋,搅拌好后是流动性的状态,看不到颗粒为止,搅拌均匀即可。黄油用微波炉加热融化将它一次性加入面糊中,搅拌均匀,然后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一个小时。 3、从冰箱取出已经凝固的面糊,在室温下放置片刻,让面糊恢复到流动的状态,装进裱花袋中,挤入涂好黄油和糖粉的模具中,约9分满,放入预热好的烤箱350度烤15分钟,边缘呈金黄色就可以了 趁热脱膜,放在架子上冷却,造型可爱的玛德琳蛋糕就做好了。
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美味的肉松蛋卷~全家都爱吃
美味的香葱肉松蛋糕让人吃了还想再吃😋肉松和香葱搭配一起真的非常完美👍烤出来的肉松蛋卷满屋飘香💕不管是早歺还是甜点🍮都是很不错的👍之前做了几次,还是很喜欢吃😀 ☘️准备材料:鸡蛋4颗、牛奶50克、低筋面粉55克、玉米油40克、細砂糖45克、盐1克、几滴柠檬汁、肉松適量、美乃滋适量 ☘️做法: 1、將蛋白蛋黃分开,蛋黃中加入盐、玉米油搅拌均匀,然后加入牛奶混合均匀,再筛入低粉拌匀备用。 2、蛋白中滴入几滴柠檬汁,分三次加入白砂糖,打至偏干性的湿性发泡。 3、将蛋白霜分三次混合倒入蛋黃液中,用刮刀以切拌结合翻拌的手法進行混匀,混匀后蛋糕糊就完成了,面糊的质地有点粘稠,非常细腻光揭。 4、接着倒入垫了烘焙紙的烤盘中抹平表面,放入适量的肉松,撒上葱花和白芝麻,震几下去除小气泡,送入預热好的烤箱310华氏度烤30分钟。 5、烤好的蛋糕出炉后,从烤盘中移出来,撕开烘焙纸,放在烤架上,等蛋糕还有余温的时候就可以开始卷蛋糕(不要等蛋糕彻底放凉再来卷,这样卷的时候容易开裂) 6、准备一张烘焙纸,把蛋糕放在烘焙纸上,然后均匀地挤上美乃滋,撒上肉松和葱花,然后借助擀面仗,将蛋糕卷起来,包上烘焙纸整理定型,放入冰箱冷藏半个小时左右,从冰箱取出,凉后切块享用,咸香口味,非常美味。
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海蓝之谜|经典精华面霜
海蓝之谜是护肤界的女王💕有着高昂的价格和令人神往的功效💕以海藻精华为主打原料。La Mer面霜分三种质地:经典精华面霜、乳霜和凝霜💕其中精华面霜是最经典的产品,当时我就入了两瓶😊保湿效果真心不错👍唯一缺点乳化过程太麻烦🤣 💕成分:经典精华面霜质地是有点膏状,适合干皮和熟龄肌。它的保湿效果是三款当中最好的,主要成分有神奇活性精萃和酸橙茶精华,提取于深海巨藻,是保湿的主要成分,最强的特点是面霜沒有水分,会在皮肤表层形成一层保湿膜。 💕外观:朴实无华的白色陶瓷罐子,容量有15ml 30ml 60ml和100ml 里面还配一把白色的棒子。 💕使用方法:取黄豆大小的面霜于四指指腹,以双手指腹温热数秒至半透明状,从脸颊轻拍于全脸及颈部肌肤,将剩余用量轻按于脆弱的眼周,最后再用温热的手掌轻捂全脸。 ⚠️经典款面霜一定要乳化,不然花钱等于白用,乳化就是用手心手指的温度让原本霜状的面霜变成半透明质地,这样才能吸收,不乳化就不会起到效果。
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更新小菜园|丰收的喜悦
小菜园已经进入了丰收期☘️这几个月最大的收获就是我的小菜园,花了很多时间在精心地照料它们,总算有一点点的收获✌️蔬菜们都长得好好的,自己种的有机蔬菜🥬天天看着它们成长感觉甜滋滋的💖 图1是青江菜和台湾小白菜,一个月前刚撒下的种子,生長得很快,绝对是最容易种植且短时间就可以收获的蔬菜首选。 图2是空心菜,之前只撒了一点点种子,沒想到長得非常密,有种在土里的,也有在花盆里,已经采摘一次了,真的很嫩👍 图3是大西红柿和小西红柿🍅当時买回來只是一株小苗,現在长得这么高大,树上挂满了一串串西红柿🍅喜悦感滿滿的💖 图4觅菜叶子是綠色或者是呈紫紅色,煮出來的觅菜汁红红的,也采摘一次了,真的好好吃😋它成了菜园里最受欢迎的蔬菜🥬种植这蔬菜也是非常省事方便,生长很快而且耐高温,又可以多次采收,真的喜欢它💕 图5冬瓜爬得很高了,上次为它们搭好架子了,任由它们爬了,发现瓜蔓上巳长出花蕾,开花🌼已结出小小的果实,只要有充足的光照,早晚浇水,把一些多余和弱小的曼掐掉,以免它们消耗过多的水分,这样会长得越大越好,去年种植冬瓜结的瓜很大👍希望今年也一样。
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小零食|仿真咖啡豆曲奇
之前看到@怕冷的小懒猫做了咖啡豆饼干🍪就一直想做😊它有着饼干和曲奇点双重口感😋浓浓的咖啡味道搭配上萌萌的咖啡豆造型,真的很别致可爱💖 准备材料:黃油100g、速溶咖啡粉7g、低筋麵粉155g、糖粉90g、热牛奶15g、玉米粉30g、蛋黄1个 做法: 1、先将加热过的牛奶和咖啡粉混合备用, 黄油软化搅拌粘稠后加入糖粉拌匀,再加入蛋黄搅拌均匀。 2、把刚才调好的咖啡粉倒入在蛋黄糊中搅拌均匀,筛入低粉、玉米粉、可可粉,用刮刀拌匀,然后揉成光滑的面团。 3、把面团搓成长条,分成8克一个的大小,搓成椭圆形,放在烤盘上,用刮板在中间压个痕迹,送入预热好320度的烤箱烤15分钟,浓郁醇厚的咖啡曲奇就做好了。
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超级松软香甜|牛奶小餐包
好久没做小餐包了,家里没有面包机也没有厨师机🤣所以最讨厌做面包🥯还要费尽力气揉面🤣前几天大宝说想要吃餐包😋好吧那就动手做起来。 准备材料:高筋面粉300克、牛奶145ml、鸡蛋1顆、白砂糖45克、盐4克、酵母4克、黄油25克 做法: 1、除黃油外,所有材料混合成面团,开始揉面,揉到感觉比较细腻了,加入黃油继续揉。可以用摔和搂交替,大概15分钟后,面团原来黏黏的粘手,摔到后来就不粘了,切一小块面拉膜,比较薄而且不断最好。 2、放入碗中盖上保鲜膜发酵,发至两倍大左右,放在微波炉里旁边放一碗热水来帮助面团发酵,用手沾粉按压洞不回缩即发酵完成。 3、将面团取出排气,分成需要的大小,整成圆形,放入温暖的地方进行第二次发酵,体积膨胀到两倍大即可,拿出刷上一层薄薄的蛋液,撒上白芝蔴。 5、进预热330度烤箱中层烤15分钟,出炉放烤架晾下就可以吃了。
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海蓝之谜浓缩修护眼霜
一个女人的衰老是从眼睛👁️开始的,眼部的皮肤很娇嫩很脆弱,眼部周围的皮肤最容易衰老🤣所以用眼霜非常重要,它能起到眼部保养的作用💖 这款浓缩修护眼霜含有神奇活性精粹成分,能淡化黑眼圈和保湿眼周,改善黑眼圈和眼部浮肿。它的容量是15ml 感觉可以用几个月了,味道清新,它有着凝露状的质地非常清爽,还配有一把银质按摩棒,能促进吸收并且促进眼周血液循环,日常熬夜的姐妹们,保养眼部是必需的😊 使用方法:每天早晚两次用银质导入棒取适量眼霜,順着眼周轮廓由外往内滑动按摩,再以指腹点按促进吸收,经常使用能使眼周肌肤变得水嫩白皙。
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宅家做甜品|原味古早蛋糕
之前做了好多次古早蛋糕🍰做得都不理想,今天换了个方法,没想到竟然成功了✌️用烫面和水浴法做出来的古早味蛋糕🍰蛋糕组织逢松柔软,入口即化,表面光滑无比,没有开裂一出炉就被两宝抢着吃了😋 模具:8寸方形蛋糕烤盘 食材:低筋面粉90g、鸡蛋6个、玉米油70g、细砂糖70g、盐1g 做法: 1、将玉米油放微波炉加热一分钟,倒入过筛好的低粉中,接着用手动打蛋器搅拌均匀。 2、蛋黄和蛋白分离,蛋黄加入面粉搅拌均匀,再加入牛奶用手动打蛋器搅拌至光滑无颗粒状态,滴入几滴香草精搅匀。 3、(烤箱预热300华氏度)开始打发蛋白霜,用电动打蛋器打发至体积变大两倍,滴入几滴柠檬汁,細砂糖分3次加入,打发至湿性发泡,提起打蛋器有小弯钩即可。舀1/3的蛋白霜到蛋糊中,用刮刀翻拌结合切拌的手法进行搅匀,接着倒入剩余的蛋白霜中,同样手法搅拌均匀。 4、倒入垫了油纸的烤盘中,震几下去除汽泡,用刮刀抹一下表面,准备一个大烤盘,注入适量的冷水或热水,把模具放在烤盘中,送入预热好的烤箱,烤60分钟,表面上色均匀即可,每个烤箱脾气不同,具体情况自行调节温度。 出炉后取出震兩下,撕开油纸,放在烤架上晾凉,撒上糖粉就可以开吃了。
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小甜品|蓝莓松饼
蓝莓再不吃就要烂了🤣就想用它做点什么吧,其实蓝莓可以制作成很多种好吃的甜点🍮或者饮料🍹常吃蓝莓能保护视力(家里成员视力都不好)今天就用蓝莓制作成松饼🥞奶香味十足,咬下去蓝莓还会爆浆呢😀 食材:牛奶100g,低筋面粉100g,鸡蛋1个,细砂糖20g,蓝莓适量 做法: 1、将蛋黄和蛋白分离,牛奶倒入蛋黄中搅拌均匀,筛入低粉,用打蛋器搅拌直至无颗粒即可。 2、打发蛋白,先滴入几滴柠檬汁,细砂糖分三次加入,先用电动打蛋器将蛋清打至粗泡,然后加入1/3白糖,低速打发,重复2次,最后一次开高速打到搅拌器提起来出现小弯钩就可以了。 3、舀1/3蛋白霜到蛋白糊中,用刮刀翻拌結合切拌的手法进行搅匀,最后将剩余的蛋糊和蛋霜也迅速混合。 4、准备好平底锅,开小火,倒入一勺蛋糊,放入切小粒的蓝莓,再鋪上一层面糊,用勺子铺匀,用小火慢慢煎。 5、等到饼皮表面开始冒泡,表示底部已经凝固,可以用铲子轻轻推动小饼底部,翻面继续煎至熟透,煎到两面都呈棕色就可以出锅了。 6、将松饼🥞全部叠起來,筛入适量糖粉(忘记撒了)上面放一小块黃油🧈再放入蓝莓就可以开吃了。
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厨房好帮手|烤箱防烫硅胶手套
之前家里一直用布艺的烤箱手套🧤不是被烫到就是容易沾上汤汁和油腻的东西,味道怪怪的🤨后来看到各位小仙女都入了这款,果断也在亚马逊下单了,厨房的用具时不时也要更新下😊 加长加厚双层防烫硅胶手套🧤采用棉布加硅胶,双层防烫设计更加耐热,该手套具有清洗方便、多重防滑、双层耐热、防水耐用等功效👍加长的设计,就算手伸进烤箱里面也不用担心手臂被烫伤✌️有多种颜色可选择,我选了红色的正好配上咱家的红色铸铁锅😀 目前用了一段时间了,真的超级喜欢💕它能让你在亨饪食物的时候更好的保护好自己的双手👐
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夏日饮品|好喝又解渴的养乐多西瓜饮品
在炎热的夏季,来一块西瓜🍉吃真的很痛快,香甜多汁的口感😋让人很想一吃再吃😋不仅解暑解渴,而且营养价值高,对身体保健有帮助,今天就用西瓜来做一杯养乐多西瓜饮品,喝上它真的透心凉! ☘️准备材料:西瓜果肉、养乐多、青柠檬、冰块 ☘️做法:取西瓜果肉一点倒入料理机榨成汁,剩一点果肉备用。准备一个杯子,加入冰块,再放入剩下的西瓜果肉,然后放入2片青柠檬,倒入西瓜汁到杯子的8分满,最后倒入养乐多,用青柠檬片装饰即可。 简单的饮品就做好了✌️搅拌下再喝口感酸甜冰爽,喜欢酸一点的口感,可以多增加养乐多的用量,味道真得好棒哦💖
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法式小甜点|樱桃克拉夫缇
樱桃季🍒超市里便宜的樱桃让我忍不住买了好几包😀今天换个方式吃樱桃🍒用它做了法式克拉夫缇✌️外表酥脆,有焦糖和黄油的香甜,内在柔软,有布丁和蛋糕的奶香,烤熟的櫻桃🍒多汁香甜,凉吃热吃都不错😋吃起来不甜不膩💖这道甜品非常简单易做。 ☘️准备食材:鸡蛋3个、细砂糖20g、牛奶180ml、低筋面粉75g、樱桃适量、黄油适量、糖粉适量、盐适量、香草精数滴 ☘️做法:先在铸铁锅内涂一层薄薄的黃油,樱桃🍒洗净去核控干水份,将处理好的樱桃平铺盘底,取个干净的打蛋碗,打入鸡蛋🥚加入20g白砂糖和少许盐混合搅拌,筛入75g低粉和蛋液混合均匀,再倒入180ml牛奶搅拌均匀,加入几滴香草精,拌匀后加入20克融化的黄油,搅拌后倒进摆好樱桃的铸铁锅里,预热烤箱华氏度395烤25分钟左右即可出炉,最后撒上糖粉。
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海蓝之谜修护精粹液
爽肤水是洁肤及护理两者不可缺少的,上次新年活动在saks fifth avenue 买了一套海蓝之谜,其中包括这款爽肤水,买了大号150ml和小号100ml,味道很清新治愈,水的质地是透明和粘稠的,擦在脸上很快就吸收了,对于干性皮肤的我非常需要😀 它是一款含有纯天然原料,活性精粹的爽肤水💖涂抹后能提高气色,瞬间拥有光泽,长期使用肌肤晶莹剔透,它还含有天然的矿物质和维生素,能深度保湿锁水,重要的是增添多种海洋矿物质,能让肌肤光滑细腻。 ⭐️⭐️使用感受:水质非常粘稠,用完感觉脸就黏了,不想再涂精华了,用完精粹水直接上面霜,省去精华的步骤🤘而且还很耐用,每次一点点,非常省,感觉一瓶能用大半年了,用完还会继续回购的。补水保湿功效大,干性皮肤首选,不建议油性皮肤入,会觉得很黏腻。
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✨夏日饮品✨营养又美味的草莓苹果奶昔
草莓苹果奶昔一直以来都是大宝的最爱❤️常喝不但补充维生素,还能帮助消化,苹果的清甜,夹杂着草莓的顆粒,口感更加丰富。 ☘️准备材料:苹果两片、草莓数颗、酸奶适量、细砂糖适量 ☘️做法:将苹果洗净去皮切小块,草莓洗净去掉根部再切小块放入料理机,加入适量的酸奶和細砂糖一起搅拌成細膩順滑的奶昔,准备一个杯子,切一些草莓片,贴在杯子一圈再倒入刚打好的奶昔,在上面挤点奶油装饰下即可食用。 午后暧阳,一杯奶昔,一片酥饼,一本书,惬意时光很快又过去了!
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烘焙好帮手|厨房多功能电子秤
对于烘焙小白来说,厨房电子秤是必备的工具✌️之前无论做面包、还是做蛋糕没有使用电子秤,都是凭自己估算用量,所以失败率极其高🤣烘焙毕竟也算是精细活,对食材量的要求要精确,赶紧入了个秤。 这款ozeri 厨房电子秤设计非常的小巧可爱,外表简单又轻便,颜色有好多种选择,当时就选了银色的,打开包装盒,就觉的它太小巧玲珑了,使用超级方便,外壳左右两个功能按钮,一个控制开关和将秤重置为零,另一个功能按钮用于切换各种计量单位:盎司、克、毫升、以及磅的测量值,里面附带一对小小的AAA电池,可以随时更换。总体来说,还是一款性价比超高的厨房电子秤。
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好吃的培根金针菇卷
金针菇是我很喜欢吃的菌类,培根🥓金针菇卷做法很多,有蒸的、烤的、炸的、煎的,而我比较喜欢煎出来的培根卷,培根和金针菇的味道太搭了,好吃到停不下来,做法非常简单。 ☘️准备材料:金针菇1包,培根数条,生抽适量,蚝油适量,糖适量 ☘️做法: 1)将金针菇洗净去头,培根对半切成两段,用培根把金针菇卷起用牙签固定 2)取一个碗,加入蚝油、生抽、糖拌匀后备用。 3)煎锅烧热后,加少许油把培根卷放进去中火煎,煎到培根两面金黄色后,再倒入事先调好的汁,转大火煮,收汁后即可出锅,装盘再撒上葱花。 ⚠️烹饪技巧:由于培根已经是咸的,不用再放盐了,培根在煎制过程中本身会出油,所以放少许油就可以了。
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早餐吃什么|吐司肉松蛋卷
懒洋洋的早餐时间又开始了,真的不想做太复杂的食谱,今日就来份吐司肉松蛋卷吧!简单快手,10分钟搞定,又不失营养,葱花蛋香吐司加上肉松和美乃滋,非常美味又健康。 ☘️材料:吐司🍞两片、鸡蛋🥚一颗、牛奶5克,肉松、葱花、黄油、芝麻、美乃滋适量~ ☘️做法:一顆鸡蛋打散,加入牛奶搅拌均匀,放入切好的葱花,将吐司放入蛋液中,两面均匀裏上蛋液,平底锅中加入黄油,把吐司放进去煎,两面各撒上芝麻,煎至两面金黃色即可,拿出吐司片挤上适量的美乃滋再撒上肉松,卷起來就可以开吃了。
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甜品食谱|紫薯饼
这两天的天气都不好,正好适合泡在厨房里做小甜品冰箱里还有2颗紫薯,就想着做紫薯饼吧,简单又好吃😋 ☘️准备材料:紫薯、糯米粉、炼奶、白芝麻、白砂糖 ☘️做法: 1⃣️紫薯🍠去皮洗净切薄片,放入锅内隔水蒸15分钟再取出压成泥。 2⃣️将白砂糖和炼奶加入到紫薯泥内拌匀,放凉后搓成圆形小剂子。 3⃣️糯米粉加入清水搅拌成絮状揉成面团,搓长条切成小剂子,拿个小剂子用手掌压扁放入一粒紫薯馅,收口搓圆再压扁,然后两面沾上白芝麻。 4⃣️锅里倒油烧热,放入紫薯饼,用小火慢慢煎(大火容易糊)煎到表面金黃时开始翻面,煎到两面金黃时就可以出锅了。 紫薯饼做好了,趁热吃非常酥脆,香甜可口,泡上一杯玫瑰花茶🍵再尝一口紫薯饼,悠闲的周末又度过了。
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网红400次咖啡
爆红的400次咖啡☕️今天终于打卡了,前两天想做的时候,发现家里的两种咖啡粉都打不起泡,后来买了Nescafe 牌子的即溶咖啡粉,让我在家也能喝到这么好喝的咖啡,做法非常简单。 ☘️准备材料:速溶咖啡粉2⃣️汤匙,细砂糖2⃣️汤匙,热水2⃣️汤匙,鲜奶半杯 ,冰块少量 ☘️做法:准备一个碗,把除牛奶之外的全部材料放到碗里,用电动打蛋器打发到浓厚绵密的咖啡霜,提起打蛋器可以看到尖尖即可。 杯子里先加少量冰块,再倒上牛奶,加上打发好的咖啡霜,400次咖啡就做好了,喝的時候搅拌均匀,就是一杯甜拿铁咖啡。
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用木瓜雪耳糖水做冰饭
冰饭🍛在夏季不可缺少的,吃上一碗冰饭,解暑又解饿😋冰饭是由糯米饭加上冰块而組成的,冰饭最重要的就是糯米,煮好的糯米口感十分嚼劲Q弹,上次煲了木瓜雪耳糖水,还剩一大碗,正好今天用上了。 ☘️准备食材:糯米、蜂蜜、三色芋圆(之前冷冻的)凉粉、红豆、木瓜雪耳糖水 ☘️做法:将糯米蒸熟,搁置放凉,碗里放入糯米和碎冰,然后放入全部材料(任何水果都可以)再倒入木瓜雪耳糖水,最后加少许蜂蜜,搅拌均匀即可。
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夏日饮品|草莓气泡水
每天午饭后都要来一杯小清新的饮品喝🍹心情大好又有种清凉的感觉,坐在后院看看书📖听听鸟叫声🦜悠闲自在地过好每一天,今天又为自己做杯草莓🍓气泡水,喝上一口,口感酸酸甜甜的,非常解渴。 准备材料:草莓🍓青柠檬🍋雪碧、冰块、少许糖 ☘️做法:将草莓洗净去蒂,取几顆切片,其他的放入榨汁机,加少许糖榨成泥(不要榨稀了)榨成泥后,倒进准备好的杯子里,加入冰块再倒入雪碧,再放入事先准备好的草莓片和柠檬片,撒几片玫瑰花装饰即可饮用。
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午餐|菠萝炒饭
上次在超市买了顆菠萝🍍放在地下室快一个星期了,差点忘记了🤣再不吃就烂了。拿出一半用盐水泡着吃,一半用来炒饭真是一举两得! 准备材料:菠萝、胡萝卜、蝦仁、米饭、培根、番茄、葱花、洋葱、鸡蛋 做法: 1)先泡好糯米,洗净再放电饭锅蒸熟。 2)菠萝分半,取出肉切成丁,胡萝卜切成粒,洋葱切粒、番茄切粒备用。 3)锅中放油预热放入虾仁煎至两边金黄捞出,再放入培根煎至酥脆拿出备用。 4)把萝卜粒、番茄粒和洋葱粒一起下锅炒均匀备用。 5)鸡蛋打散下锅炒碎,下入萝卜粒、番茄粒和洋葱粒翻炒,再倒入米饭炒散(糯米饭水放太多煮太软了,最好隔夜饭好炒)加入煎好的虾仁和培根翻炒均匀,再加入菠萝粒炒均匀,放入适量的调味料再撒上葱花即可出锅。
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网红气泡水|火龙果气泡水
气泡水🍹是一种健康的新式饮品,可以用各种各样的水果新鲜制作,没有添加任何防腐剂,夏天来上一杯又解暑又解渴,今天就用红心的火龙果做吧! 准备材料:紅心火龙果、雪碧、冰块、青柠檬 ☘️做法:火龙果去皮切小块,将切好的火龙果放入榨汁机打成汁,剩下切几块火龙果肉备用,把打好的果汁倒入准备好的杯子里,放入少许冰块再倒入雪碧,最后放入切好的火龙果肉,用青柠檬装饰就完成啦! 25/30
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【糖水食谱】|✨木瓜雪耳糖水✨
这道木瓜雪耳糖水绝对是一道滋养糖水,经常食用此糖水,能夠养阴润肺,使皮肤得到滋润,增强免疫力的功效,适合一年四季饮用,老少咸宜,夏日炎炎来一碗木瓜雪耳糖水真不错👍 做法: 1)将银耳用温水浸透泡发,洗净撕成小朵。 2)木瓜削皮去籽,切成小块备用。 3)准备好红枣和枸杞,红枣最好去核,带核的红枣会比较燥热。 4)银耳、红枣、枸杞一起放入锅里,加适量水煮开,然后转小火炖煮30分钟,再加入木瓜煮15分钟,加冰糖即可食用。 24/30
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Martha Stewart心形陶瓷小碗
💖这款心形陶瓷小碗在Macy’s 入的,很久之前就想入了,一直拖到现在才买,折扣也不错,折了又折最后$34.99收了,实在太可爱了。 💖盒子打开里面有4件一套心形小可爱(配带盖子)颜色有白、紫、浅粉、玫红,全是少女的颜色啊,两闺女抢了半天就为了这个颜色,真是无语😓 💖这些碗一个容量是11oz(325ml)可以用来装汤、甜点、布丁、水果沙拉或者冰淇淋,别看小小的,用途可大了,耐高温进烤箱温度是450华氏度,可以洗碗机清洗,也可放进微波炉加热,双耳带盖陶瓷碗,真的非常精致,怎么摆放都那么美,让我爱不释手~ 23/30
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自制土豆泥
土豆泥每次去肯德基必点的,大宝最爱吃的。在家已经做过两次了,今天又做了,没想到做出来的味道更有自己独特的鲜香味,因为我们用的食材新鲜,没有添加太多的调味品,绵软香甜的土豆泥既简单做,饱腹感又特别强。 ☘️准备材料:土豆兩个,黃油,牛奶,生抽,黑胡椒粉,面粉,葱少许 ☘️做法: 将土豆洗净去皮切片,隔水蒸熟,将蒸熟的土豆压成泥,并加入少许黃油、牛奶、盐和黑胡椒粉,搅拌均匀便可裝盘备用,然后熱锅溶化黃油,油化后炒香胡椒粉,倒入生抽加一些水,蒸开后用盐调味,最后勾芡,把芡汁倒在土豆泥上,洒上葱花就完成了! 22/30
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甜品|水果三明治
水果三明治🥪是闺女喜欢的甜点之一,松软的吐司搭配轻柔爽口的鲜奶油与新鲜多汁的水果,在夏日炎炎的午后吃上它,冰冰凉凉的,水果可以搭配不同的,这次我挑了草莓🍓和橙🍊来做水果三明治。 准备材料:吐司4片,鲜奶油,白砂糖,草莓,橙 做法:先将水果冼净,橙子削皮切半,草莓切形,吐司的部分可以掉掉边备用。将鲜奶油与砂糖混合打发到呈现丝滑坚挺起即可,将打发的鲜奶油用刮刀涂抹吐司,接着在中间铺满草莓和橙,中间摆放整顆草莓,切对半的時候才会美观。放好草莓后,在另外一片吐司也涂满鲜奶油,然后盖上它。用保鲜膜将做好的水果三明治包起來,放入冷冻20分钟左右拿出,用刀子往中间切开就可以准备开吃啦! 21/30
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下饭菜|蒜香排骨
家里最经常买的就是排骨肉,几乎都是用它来煲汤,闺女说都吃怕了🤣老母亲就想着变变花样,让她们的胃口好点。今天做了蒜香排骨,蒜香脆醇,外焦里嫩,蒜香味非常浓郁,这味道简直可以秒杀糖醋排骨。 准备材料:排骨、蒜蓉、葱、生抽、料酒,盐、面粉、蒜香粉 ☘️做法: 1、将排骨切段洗净,沥干水份,葱洗净切成末备用。 2、将排骨加蒜香粉调味,加盐、生抽、料酒、鸡精、再加入淀粉用手抓匀腌制入味(半小时以上)让排骨充分的吸收味道。 3、锅中加油,烧至五成熟时,慢火炸透排骨,捞出沥油备用。 4、另起锅,油烧热,放入蒜蓉和葱末炒香,再放入炸好的排骨炒匀就可出锅。 20/30
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养生茶|菊花玫瑰枸杞茶☕️
☘️夏季天气炎热,来杯菊花玫瑰枸杞茶帮助我们消除体内的火气,给身体排排毒,降降暑。 ☘️菊花和枸杞搭配一起泡茶,具有养阴补血,疏风清热,解毒明目的功效。玫瑰花性温,味道有一点点苦,服用之后具有调经止痛以及理气活血的作用,另外还有疏肝解郁,调节气血,美白养颜的功效,深受女性朋友的喜爱,菊花、枸杞、玫瑰三者搭配效果会更好,可以让自己的脸色同花瓣一样变得红润。 ☘️做法很简单,先准备玫瑰菊花洗净放入锅中,煮沸3分钟可以煮出花的养分和香气,再放入枸杞,待茶凉可加入少许冰糖或蜂蜜,就可以饮用了,冲泡出来的口感清淡,煮出来的味道花香浓郁,口感更佳。 19/30
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低脂蛋白早歺|牛油果烤蛋
牛油果🥑是一种营养价值非常高的水果,含多种维生素,不仅能生吃,还能烤着吃。牛油果🥑与蛋🥚融合,再加表面的盐、黑胡椒調味,别具一番风味,再配上清爽的水果和一杯自制的豆浆,一頓清新可口的早歺就上桌了。 ☘️做法:沿着牛油果🥑中间切两刀,取出果核,用勺子往中间挖一个圆(尽量挖深点,可以容纳下蛋白,不至于往外流)把鸡蛋放入中间的凹陷处,放入少许盐、黑胡椒,放入已预热220度的烤箱中,烤15-20分钟左右(喜欢全熟的鸡蛋可以多烤一会儿)就可以出炉啦! 18/30
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小菜园|第一次丰收
☘️今年种的菜可真不少,种子都撒了,有的长出苗了,有的被小鸟🦜和小松鼠🐿️偷吃了,现在长出来有南瓜苗、丝瓜苗、豆角苗、番茄苗、空心菜苗、上海青苗、台湾小白菜苗、苋菜苗等等,唯一长得快的就属油菜和雪豆,一天天看着它们长大,今天终于有收成了✌️ ☘️之前小小的油菜籽,发芽率相当快,特别在旺盛生长时期,要保持土壤湿润,油菜有很强的生命力,它是一种比较耐寒的作物,在低温度下也能出苗。自己种的油菜又嫩又新鲜,容易种植,用蒜头吵着吃也很美味😋油菜心苗期可以吃嫩苗,叶期吃叶,花期吃花,是全能型蔬菜。 ☘️雪豆也是一种比较耐寒的作物,非常好打理,它的蛋白质含量丰富,具有抗菌消炎,增强新陈代谢的功效。雪豆食谱多样化,任何东西都能和它配着炒,生产量也很多,一株就能采摘很多,之前忘了搭架,致使有的长得矮都落地了🤣 ☘️现在都是去收集儿童的尿液,叫两闺女在盆里小便再兑水稀释。童子尿具有药用价值,同时它也是一种肥料,里面含有无机盐和其它微量元素,这些都是土壤和植物生长所需要的营养,用人尿给农作物施肥,会快速吸收,还可以节省成本。 17/30
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下饭菜|油炸茄盒
茄子🍆是一种很好的食物,日常生活中多吃茄子,对身体健康也有好处。茄子的做法也有很多种,可以清蒸也可以拿它爆炒,正好家里茄子很多,就用它来炸茄盒,吃起来脆脆的带着肉香和茄子香。 做法: 1、将肉末加盐、生抽、胡椒粉、料酒、香油腌制20分钟左右。 2、茄子洗净切片,拿起一片往中间切开(不可切断)放肉馅进去备用。 3、面粉加水调成糊,鸡蛋打成鸡蛋液。 4、油加热到7分热,茄子裹鸡蛋液,面糊下油锅油炸,炸到茄子表面的面糊都脆了就翻面,炸到金黄色就可以捞出,装盘就能食用啦! 16/30
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低脂低糖饮品|紫薯芋泥珍珠奶茶
一向喜欢吃薯🍠类的我,家里必囤这些粗粮,宅家也能喝到自制紫署芋泥珍珠奶茶,超级健康又美味的芋泥鲜奶做起来。 ☘️紫薯芋泥材料:紫薯10克,芋泥125克,淡奶油45毫升,牛奶20毫升,细砂糖20克,无盐黃油5克 ☘️珍珠奶茶材料:牛奶250毫升,细砂糖5克,红茶包一袋,珍珠适量 ☘️做法: 1、紫薯和芋泥去皮切薄片上锅蒸,倒入料理机中,再倒入淡奶油、牛奶、細砂糖和无盐黃油一起用料理机打成泥。 2、珍珠煮熟备用,锅中倒入牛奶放入5克的白砂糖,再放入茶包一起煮沸,让茶包浸泡在牛奶里10分钟左右。 3、准备一个杯子,用勺子舀紫薯芋泥放到杯子里,再加入适量的紫薯芋泥倒入奶茶里,再加入珍珠,上面挤点奶油装饰就可以啦! 15/30
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海鲜歺|姜葱龙虾
又吃上龙虾了,趁着便宜多吃点吧!龙虾肉洁白鲜嫩,味美鲜香,不管怎么做都觉得好吃😋以前上班觉得太费时间去啃龙虾🦞螃蟹🦀️之类的海鲜品,现在终于有大把时间可以坐在桌子慢慢享用。 ☘️准备材料:姜、葱、面粉、蠔油、料酒、盐、黑胡椒粉 ☘️做法:将龙虾剁成块再洗净,用少许盐和黑胡椒粉拌匀腌制,然后裹上一层薄薄的面粉,姜切片,葱切段备用,锅中倒入油,将油烧7成热时,将龙虾块放入,用大火炸2分钟捞出滤油。炒锅中放入2汤匙油,油热放入姜丝葱段爆香,将龙虾块放入一起用大火翻炒,加入蠔油和料酒翻匀即可出锅。 14/30
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