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测评亚米购物体验

感谢北美省钱快报挑选参加本次测评活动，很喜欢这次在亚米网的购物体验。挑选产品花了不少时间，最后挑选了两样适合独居人士的产品。亚米的物流非常快速，下单后第二天就发货了。至于收到的两样产品，目前都挺喜欢。 第一款是韩国FIKA平底锅，常常在网上看到它，是一款名副其实的网红产品，颜值较高但是价格比别的平底锅贵很多，说实话不是测评我恐怕不敢买。这款锅是24厘米炒锅，高度约5厘米，直径较小适合独居人士使用。锅本身有一定重量，不太适合颠锅，适合煎荷包蛋烤面包这类简单做法。不粘性能过关，但是持久性未知，推测使用寿命一年左右。 另一款摩登主妇保温壶，买的时候没注意，收到后发现容量为1.3升，比一般1.5升烧水壶还要小，也只适合独居人士。里面材质是304不锈钢，只能放开水不适合热汤咖啡类，不过比易碎的玻璃内胆安全一些。水壶本身质量不错，壶身是不锈钢的喷了白色的漆，手柄和壶盖是食品级塑料。颜值高但容量很小，价格相对一般开水瓶来说较高。 两款产品除了价格较高其它都算满意。购物期间联系过客服，服务态度也很不错。很高兴认识亚米网这个购物平台，希望越办越好。

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湾区自助回转寿司Kura Sushi

回转寿司不管开在什么地方都深受欢迎。Kura算是回转寿司里较大的一家连锁餐厅。这家餐厅的优点是食材新鲜，选择丰富。因为客流量大所以不会出现食物放在传送带上很久而变质的情况。 这家餐厅的计价方式也很简单，几乎所有寿司都是绿盘，所以价格比较统一，大约$3+左右。除了传送带上的寿司之外，还可以在菜单上另点。如果看到喜欢的寿司却一直没有抢到，可以在菜单上点选，让厨师做好由传送带送过来。并且除了一般的寿司之外，菜单上还有各种拉面，主食，以及甜点可以选择，最终都会通过传送带送到面前。方式新颖有趣给用餐带来了一丝乐趣。 这家餐厅时不时还会有联名促销活动。曾看到Hello Kitty 联名款寿司，十分有趣。如果碰巧赶上，还能享用到厨师新鲜准备的海胆寿司或者是wagyu寿司，价格也相对合理，所以看到一定不要错过。 这家餐厅是集美味和乐趣于一身，最大的缺点就是排队等候时间非常的长。之前可以在App上加入waitlist，但是现在必须要到现场拿号码，有些不方便。只有节假日有时间时，提前到店取号才能吃上。

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湾区台菜梁妈妈家

梁妈妈家的台菜算是比较不错的，但吃起来更接近home food。之前开在日本超市的旁边，现在装修中所以搬去几分钟车程的另一条街上。 台式炸排骨饭和红烧牛肉面都是经典菜。台式炸排骨最好吃的地方在于，用来油炸的淀粉不同于美式油炸的淀粉，应该是木薯粉或者地瓜粉一类，炸完非常酥脆且有些半透明。猪排本身也很入味，应该有提前腌渍。油炸后撒上五香粉再切块，单吃也很美味。另外炸排骨饭还会附一个卤蛋，酸菜和卤肉盖饭。尝过几家台菜餐厅，做法基本都类似，口味都不错，是一道不容易出错的菜。 红烧牛肉味也和预期相似，没有特别惊艳不同的地方，但是也稳扎稳打，与大部分台式红烧牛肉面一样好吃。除了份量比较小价格比较高以外，其余地方皆尚可。 这家餐厅不能说是最好吃的台菜，但是胜在地理位置优越，逛街饿了可以顺便进去吃顿饭。现在这家餐厅搬店以后菜价比之前更高了，一碗红烧牛肉面卖到快要二十美金，并且搬店之后离超市远，不太可能专程跑一趟，所以近来较少光顾。希望早日装修结束搬回原店。

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湾区韩餐Moobongri

湾区的韩国餐厅非常多，这一家在南湾算是比较受欢迎的。餐厅主打的是猪血肠，可以点一个大拼盘，也可以点做成汤的猪血肠。 这家餐厅的大拼盘有两种不同的猪血肠。一种是猪血加上木薯粉面条做成的肠，另外一种则是猪血加上面条蔬菜以及蒜泥，后者口感更加丰富，但是比较多油容易吃腻。另外拼盘内还有猪肚等等内脏类，全部不调味，自行添加盐或者盐渍的虾米。韩国超市也常常会卖猪血肠，但相比之下口感较差，不管是冷冻的还是超市现作的，感觉口感都比较硬不太新鲜。而这家餐厅的猪血肠则非常接近韩国本土的，口感比较软糯新鲜，较为Q弹，感觉刚做不久，腥味也不太重，非常值得一试。 猪血肠汤的汤底是猪骨熬制而成，汤内有猪血肠以及猪肚等等内脏。汤本身完全不油腻，感觉非常滋补。同样也不调味，原汁原味端来，自行添加调味料。 这家餐厅除了堂食以外，也可以通过DoorDash点外卖。外卖的包装极其讲究，汤和食材分开打包，且分别都密封打包，所以不用担心汤或食材洒出来或者被偷吃。内脏一类食物都比较补铁，一个月内去一到两次对身体有益。除了价格稍微贵些没有什么缺点。

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湾区越南菜Pho Kim Long 2

感恩节天气变凉，也可选择温暖的食物。这家餐厅不是第一次介绍，当然也确实好吃，回头客不少。我也多次再度拜访，尝试了几道新菜，都十分不错。 正常来这家餐厅的同学都会选牛骨汤底。然而尝试了鸡汤底后也觉得十分美味。鸡汤与海南鸡饭送的例汤味道一致，是调味过的鸡汤底。面则是鸡蛋面较为筋道。喜爱河粉的话也可加钱换成河粉。面碗里食材丰厚，两只大虾新鲜肉嫩，鸡肉也吸饱了汤汁不干不柴，另有肉丸子，鱿鱼切花刀，份量十足吃的很饱。 韩式牛小排也非常香嫩多汁。总共三片煎牛小排，配有泡菜，黄瓜和西红柿等配菜。牛小排保留了骨头，骨边肉是最有口感的地方，口味则是偏甜不辣，是一道十分下饭的美食。特别要提这家餐厅米饭煮得极好，米饭带有香气，火候恰到好处，不湿不干不软不硬，让人特别想去厨房探个究竟，学习如何烹调这米饭。 如此说来这家餐厅确实美味值得回访。待下次再见。

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湾区韩餐Paik’s Noodle

感恩节居家餐另外推荐doordash上轻松点的这家餐厅。听说是韩国一位大美食家的餐厅，餐厅的招牌上就有这位美食家的卡通头像。 虽然不知道这位美食家究竟何许人也，但也因好奇去尝试了几道招牌菜。既然是面店自然要点几碗特色面食。韩餐中最受欢迎的面食便是中式炸酱面和中式炒马面。据说是由搬去韩国的中国人最初介绍给当地人，后由当地人改良成适合当地人口味以后的美食。 和正宗中式炸酱面相比，炸酱更黑但口味是咸甜口味，并不过咸，加上新鲜蔬菜和海鲜一起快速炒制而成，新鲜美味十分好吃。糖醋肉是音译，糖酥肉恐怕是更为精确的翻译。图片标志有误，用更改为糖酥虾，但味道大致相同。用来炸虾肉的淀粉是木薯粉，炸完晶莹剔透样子十分酥脆美味。糖酥虾的酱则是另行炒制，放在一个单独的小碗里。吃法也因人而异，有些人蘸酱而食，另有些人则将蘸酱倒入盘中拌匀再食。炒马面则是最像中式风格的一道，国内很多地方有不加辣椒粉的炒马面，韩餐厅中则加了辣但大体味道相同，喜爱海鲜的同学可以尝试。 这家餐厅也可以在doordash上订餐，价格总体非常实惠，份量也足，口味很好，值得尝试。

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湾区台菜好客栈

感恩节快要到来。之前同学推荐去了这家餐厅尝试，吃到了还不错的台菜。喜爱台菜的同学也可趁节假日一试。 台菜普遍比较甜特别是台南菜。这次品尝的三杯肥肠，卤肉饭和芒果雪花冰都比较甜。口味这件事较为主观，喜辣的同学恐怕不喜甜，但是喜爱粤菜台菜的同学可能会很喜欢这个口味。 三杯肥肠洗的干净没有什么异味。肉质肥嫩，配上九层塔正好很下饭。卤肉饭中规中矩，但优点是用的是大块的五花肉而非肉末，据说这与台南台北做法不同有关。看得见的肉吃起来也比较放心。口味很好是值得推荐的卤肉饭。芒果雪花冰特别适合夏天食用，份量较大所以不太适合一个人吃。 记得没错的话，这家餐厅的米饭是另外点的，一小碗好几美金不是很便宜，但是菜品都口味较重所以一定需要配白米饭。想要大快朵颐的话，恐怕还是外带为佳。 这家餐厅正常营业时间为周二到周日，周一休息。感恩节若是没有派对或者聚餐，来这家餐厅外带几道菜，例如三杯鸡，也不失为一种不错的选择。当然，节假日期间去之前先给餐厅打个电话确认营业时间为好。

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湾区中餐厅御食坊Royal Cuisine

这家餐厅说来也怪，他们主打的菜系分别是川菜和东北菜两个相隔千里的地方。于是我就点了各自菜系的部分菜品来尝试。 第一次点这家餐厅的菜用的是外送服务，当时觉得在家里能吃上这样品质的菜已经很满足了。于是第二次特别开车到餐厅堂食。因为疫情的关系，餐厅堂食座位较少。进门看到装潢非常简单，就像一般的中餐厅一样，用的是快餐店会使用的餐桌和椅子，偶有一两张圆形大桌。菜品的价格非常合理。在湾区这个物价偏高的地方，这样的菜价算是非常良心了。 水煮肉片整体不错，肉质滑嫩不会过辣，汤里淀粉放的也正好，所以不会过度浓稠，垫底的菜也很清爽，总体来说是好吃下饭的一道菜。因为我没有吃过正宗的东北锅包肉，所以无法比较。在我看来这道菜就是油炸猪肉片裹上酱。我曾经吃过韩式的锅包肉，记得油炸的外衣非常酥脆，酱则是放在一边，可以淋在整盘菜上或者是蘸酱使用。我对韩式锅包肉印象深刻，所以这道锅包肉相形之下略显不同。回忆起来肉稍微炸老了些不够嫩，但味道是好的。 如果你宅在家中，嘴馋中餐厅的美食，可以在DoorDash找到这家餐厅，可能有时还会遇到打折促销活动。外送的菜量也给的很多，不用担心不够吃，可以推荐给大家。

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湾区台菜鼎泰丰Din Tai Fung

我一直很喜欢吃台湾菜。北美最出名的台菜应该要属鼎泰丰了。源自台北的鼎泰丰开遍了全世界，湾区也不例外。 这家餐厅环境非常好，有高雅舒适的内部设计。不同于大部分在北美的中餐厅，这家餐厅的室内装潢算是非常豪华了。很适合情侣约会或者是朋友小聚。 这家餐厅最有趣的是在入口的地方，你可以透过玻璃窗看到里面的厨师们在忙着包各种各样的小笼包。有猪肉的，蟹粉猪肉的，纯素菜的，甚至还有巧克力味的。 进入餐厅以后翻看菜单，发现菜品价格普遍高于一般的中餐厅或者是台菜餐厅。试着点了几道觉得不会出错的菜，包括蟹粉猪肉灌汤小笼包，红烧牛肉面，排骨汤（无图），还点了一个炸猪排。 之后再去的时候，因为同行的有纯吃素的同学，所以还尝试了素菜小笼包，素菜混沌，以及巧克力馅的小笼包，还有糖醋排骨，珍珠奶茶等等。总体来说都挺好吃，只是对于大部分人来说价格应该偏贵。 红烧牛肉面还算比较正宗，味道不错并不太辣。牛肉给的分量中等，不算丰盛但尚可接受。小笼包非常好吃，皮包馅大真材实料，只是一笼将近二十美金的价格有点吓人。排骨汤非常好喝只是分量很小适合一人独喝。炸猪排火候正好，不柴不油猪肉香嫩有汁，但并不惊艳。反而是之后吃过的糖醋排骨更加美味。 喜欢有情调环境好的同学，推荐不会出错的鼎泰丰，就是做好心理准备为美好的环境付费。

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南湾菲律宾餐厅Tapsilog Catina

不知道有没有喜欢吃菲律宾菜的同学。难得在南湾这个并不是菲律宾人聚集的地方找到一家还不错的菲律宾餐厅，真心觉得可以推荐给大家。 这家餐厅有室内和室外座位，整体户外环境不错，非常清爽干净。夏天时非常适合在户外就餐，当然能南湾的冬天也冷不到哪里去。 这家餐厅的Sisig是我最推荐的。这道菜的原始模样应该是用猪耳朵来烹制。听说这道菜起源于一家菲律宾当地餐厅，餐厅老板为了让穷人可以吃的上猪肉而选用了便宜的边角料，比如猪耳朵之类，经过烹制以后变成菜美价廉的Sisig，结果在当地大受欢迎，于是在菲律宾渐渐推广开来。现在这道菜已经有很多不同的延伸做法。有的餐厅会加美乃滋，有的则保持原味，有的则选用质量更好的上等猪肉来代替猪耳朵，总之多种多样。但我个人喜欢的是猪耳朵的，因为有脆软骨。 菲律宾菜式一大特点就是很善于油炸烹制食物。很多大受欢迎的菲律宾菜都是油炸的。图二这道油炸猪蹄膀也不例外。特别的是这家餐厅会提供特别的蘸料。第一次光顾时并不知晓。但是餐厅老板是一个非常会社交的叔叔，他对每一桌前来光顾的客人都非常的热情。当天他来到我的桌前寒暄了几句以后发现我没有蘸料，于是马上回厨房调制。我第一次感到会社交的人的魅力。 去菲律宾餐厅必点的还有蒜味米饭（如果这家餐厅有提供的话）。我记得蒜味米饭并不另外收钱，当然如果你本人不喜欢吃蒜的话，也可以选择纯白米饭。蒜提供了特别的香气，为这碗米饭加了不少分，加上半熟蛋液拌在饭里，非常美味。 如果你身处南湾，馋菲律宾菜但又不想驱车到北边的Daly City专程去吃的话，不妨尝试这家餐厅，不会令你失望的。

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湾区港式茶餐厅Top Cafe

湾区的港式餐厅有很多，但这一家餐厅非常特别的是它开到深夜。我记得我是周末凌晨两点多去的，它开到凌晨三点关门。 一开始没有报很大的期望，因为时间实在是太晚了，只想填饱肚子就好，但结果这家餐厅却意外的好吃。 整家餐厅都用的白炽灯，非常明亮。桌子是食堂会用的长条桌，座位按照桌子排了好几排，就是一个食堂的模样。有趣的是，凌晨两点还坐得满满当当，我看到此景顿时觉得好奇是否真的这么好吃。 因为当天没有吃晚饭，所以一定要点碳水。于是点了最不容易出错的扬州炒饭（应该是扬州炒饭吧）。结果这道菜反而成为三道菜里最喜欢的。港式茶餐厅就是有一种魅力，他的菜品永远有一种锅气。在家里似乎模仿不来。看原材料都非常简单，但是就是很好吃。 关于椒盐鱿鱼圈，并没有什么特别之处，就是期待中的椒盐的味道。对于口味重的同学来说，可能会觉得有点清淡，但是可以自己蘸酱料。 炸豆腐和我想象中不太一样。一开始以为是臭豆腐。曾经在香港吃过街头的臭豆腐，觉得非常好吃难以忘怀，所以满心期待这道菜。可是端上来的只是原味的豆腐，经过大火烹炸而已。豆腐是没有腌制过的，所以没有入味。油炸的外衣也没有加调味料，所以不蘸酱料的话炸豆腐就是没有味道的。同样如果是口味重的同学可能会不太喜欢。 可是，凌晨两点能吃到现炸的新鲜鱿鱼圈和豆腐，还有什么好抱怨的呢。我带着一脸心满意足走出了这家餐厅。心想着下次深夜里还要回来。如果你也在深夜肚子饿或者是嘴馋想要吃点东西的话，这家餐厅非常推荐给大家。

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湾区中餐厅Wonderful

中餐菜品之中最喜欢的应该就算是水煮肉片了。无论去到哪家中餐厅，只要主打的是川菜或者湘菜一类，菜单上一定会有水煮肉片。只要看到这道菜我就一定会尝试，以此来了解知道这家餐厅的真实水准。 这一家餐厅wonderful也不例外，第一次去的时候我就点了水煮肉片，除此之外还点了一直很喜欢的夫妻肺片，以及没有尝试过的笋干腊肉。辣子鸡是在之后去的时候另点的。 我印象深刻的是第一次光顾这家餐厅时，留意了上菜顺序。先上了夫妻肺片，因为是冷盘。吃完觉得还不错，但是没有打败心目中最好吃那家餐厅（已经永久关门了）。接下来又上了水煮肉片，顿时被惊艳到觉得非常好吃，香味四溢，肉质滑嫩，里面的白菜也很新鲜爽口，十分下饭。算是我吃过好吃的水煮肉片排名前几的。本以为水煮肉片已经很好吃了，结果笋干腊肉一出现，其余的菜品一下子变得索然无味了。 当天的笋干腊肉炒得非常好。腊肉是这家餐厅自制的。在透明玻璃厨房内挂了一整排腊肉的景象非常壮观。当天腊肉选的部位是肥瘦兼顾，于是肥肉经过烹炒以后化成了鲜香的油脂。这部分油脂用来炒笋干的时候，很快把笋干整个包裹住，于是在最后的成品里整个笋干除了鲜嫩脆之外，还多了非常难以形容的特殊锅气，同时让素菜有了一份很鲜的肉味。言语似乎难以形容，但它让我至今念念不忘。 特别要提的是，后来再去光顾时，笋干腊肉这道菜却再没有惊艳的味道了。所以说喜欢餐厅也需要天时地利人和吧。但总体来说这家餐厅值得推荐。如果上述菜有你感兴趣的不妨去尝试看看。

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湾区越南餐厅Pho Kim Long

这家餐厅主打的当然是越南牛河，每次去都大排长龙，但是翻桌率很高，所以等待时间不算很长。 最出名的就是火车式牛河，真心觉得非常好吃，但是应该很多人分享过，所以今天想分享一点不一样的。 除了越南牛河之外，这家餐厅的海南鸡饭一点不输新加坡或者是马来西亚餐厅，所以喜欢海南鸡饭的同学可以尝试，或者有更好的推荐在下面留言分享给大家。 除此之外，每次去这家餐厅都会看到很多人点的就是一道半牛小排半炸鱼片的大盘菜，会附上越南春卷纸，米粉和一盒水用来软化春卷纸。几次之后，我自己也想尝试于是点来吃。味道确实很不错，价格有点小贵，但是在可以接受的范围。 总之这家餐厅几乎没有踩雷的菜，非常推荐给大家。

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EMC Seafood & Raw Bar

这家店是在逛街的时候偶然路过，闻到香味一下子被吸引住。逛了一整圈最后决定还是回到这家去尝试一下。 餐厅环境很好，装修设计很年轻化，晚上去还有昏黄浪漫的灯光。很适合初次约会或者和重要的人见面。左边一整桌日本人穿着正装在happy hour，右边两个化了全妆的漂亮小姐姐在闺蜜约会中。前面几桌还有西裔大叔和亚裔萝莉的感觉不是很熟的初次见面。置身在形形色色的人群中感觉十分有趣。 坐下以后翻开菜单，发现菜单价格都很高。看到隔壁桌点了一盘椒盐龙虾感觉很好吃，偷偷问服务员小姐姐她们吃的是什么然后也点了一摸一样的。这盆龙虾大概七十多美金。 然后就是yelp推荐的海胆意面。海胆本身很新鲜，但是只有两片而已。意面也很好吃，面煮的刚刚好不软不硬，搭配非常浓郁的cream based的酱。这碗意面也要将近四十美金。 既然是海鲜餐厅，走进餐厅的一路上还能看到很多人点了生蚝，好像也看到生的海鲜sashimi。下次有机会的话想尝试生食。 另外下次如果点餐，我想应该会点椒盐鱿鱼。店家很乌龙的在椒盐龙虾里混入了几只椒盐鱿鱼，结果反而比龙虾更好吃，而且椒盐鱿鱼价格实惠很多，十几美金左右。 总体来说食物本身还不错但是价格偏高。在附近的同学想要找合适的约会地点的可以去试一下。