大家周末快乐鸭!周六的早餐🥣来一份豆浆油条的中式传统早餐真是美滋滋🥰村儿买不到油条,只能自己动手实践了。
前一天准备:
材料:300g面粉,一个鸡蛋,3克小苏打,3克酵母,160毫升温水,和20克的油。
以上材料丢进厨师机混合均匀,然后用保鲜膜包好,隔夜发酵。
第二天将面团涂油擀平,切成小长方形,两片叠起来,中间用筷子印一下。
用木筷子试一下油温,有小气泡就可以开始炸了。
豆浆就超级简单了,YAMI 亚米 一站式解决豆浆,既有豆浆机又有黄豆可以买。这个九阳的豆浆机用了很长时间了,没有出过bug,做出来的豆浆也很纯正。我试过用搅拌机打碎泡好的黄豆然后自己煮豆浆,但是豆浆机会磨的更细,成品豆浆浓厚很多。
最新评论 46
:同款豆浆机……和碗
:哈哈哈哈,这有点巧!
:太幸福了
:小番茄也爱豆浆油条吗?
回复 @small小指头:上海人早餐必備啊
:油条豆浆太好吃了😋😋
:油条做得好棒 豆浆➕油条真是超棒的搭配
:谢谢萌萌!我也超爱豆浆油条!
:有这样的早餐 简直太幸福了!!
:特别是图三 在美国吃到的感觉太好了
回复 @Jan小动物:真的真的!村里买不到,只能自己动手还原记忆中的味道!
:豆浆油条吃不腻的早餐,油条做的好棒👍
:嘿嘿,谢谢nina夸奖!我也超喜欢豆浆油条!
:还好今早也买了吃,不然馋死了
:羡慕可以买到的朋友!
:超喜欢
:谢谢宝贝!宝贝你是不是也中了网易严选的众测呀,收到货了吗?我看还有两天就截止了我还没收到
回复 @Wei_to_Liv:嗯嗯我也打算明天没收到就发个邮件~
:做不来油条,经常用法棍代替,泡着豆浆吃,泡软后也挺好吃的,还没油
:哇,好主意,我咋没想到用法棍🥖!下次试试!
:同款豆浆机
:这个豆浆机还不错耶,性价比高,用了这么久出品一直非常稳定
回复 @狐狸很忙:我还没做过也,想试试!
:我做过一次油条,没成功
:嗯嗯,油条不是很好做😂我这个也是两半裂开了不过味道还行,多做几次就好了
:天呐!!小时候路边早餐摊标配啊!现在真的买不到那么好吃的豆浆配油条了
:对!想念简简单单的快乐
:油条配豆浆,太幸福了
:嗯嗯!没有人能拒绝豆浆油条!
:最幸福时刻
:嗯嗯,早上吃好吃的幸福感超级强!
:想吃
:嘿嘿,云喂一口!
:现在才看到这篇,豆浆油条绝对是绝配!!
:今天早上发的,被关小黑屋了,跟椰子一样喜欢豆浆油条!
:温暖的早餐
:谢谢男神,男神的烧麦也非常棒!
:好棒呀太治愈了
:嗯嗯,最想念家里的早餐了!
:太厉害了吧
:嘿嘿,感兴趣可以试试哦!
:自己做油条
:嗯嗯村里儿不太有的卖