不要对着想吃的食物说感肥👌那会被秒打脸😏
趁着周末给天天都挂在嘴边说减肥的家属做了他最爱的重芝士蛋糕😁看你怎么减😎
这次是在Dollar Tree 买回来的现成饼底✅非常方便,锡纸盘装着饼底✅还附有盖子✅回来只需搅好芝士糊倒进去就能直接进烤箱烤制了💯
照旧用学下来的方法做,自制酸奶油版的芝士蛋糕!爱了就是爱了,无需更改💗@呆到深处超级萌 来☁️块试试我的手艺怎么样吧☺️
☘️酸奶油:100克奶油+15克青柠汁,用勺子拌几下放进冰箱冷藏
☘️蛋糕糊:奶油奶酪400克,淡奶油150克,牛奶30克,全蛋1只,蛋黄2只,砂糖100克,青柠汁10克
👩🏻🍳步骤:
1️⃣先将奶油奶酪用搅拌机打成顺滑
2️⃣分两次加入白砂糖搅拌至无颗粒
3️⃣把冷藏的酸奶油拿出来搅拌均匀成浓稠状,分3次加入奶酪糊中,打至均匀
4️⃣加入鸡蛋,一颗颗加入,打匀后再加一只
5️⃣把淡奶油和牛奶一起倒进去再次打匀后又加入柠檬汁搅匀
6️⃣再筛入玉米粉,搅拌均匀无颗粒
7️⃣过滤奶酪糊,能使蛋糕更细腻柔滑
8️⃣将奶酪糊倒进饼盆中,倒全满都行,这个份量做一个Dollar Tree 的饼底模份量太多,我另用一6过蛋糕模垫上油纸直接烤
9️⃣底下放盘水,烤箱预热315度后将锡纸盘饼底装着的奶酪糊整个放进烤箱中下层进行烤制,半小时后将温度降低至305度再烤30分钟即可出炉
🔟室温放凉后再冷藏至少5小时以上食用最佳
以上就是这款重芝士蛋糕的完整做法啦✅
🌟🌟🌟🌟🌟芝士糊倒十分满都不怕溢出,中间全稍有膨胀,但并不会爆裂,直至出炉后会慢慢回落,冷藏后更加结实,如果不倒满的话会不会变得更薄呢?应该会,我是总结几次经验不溢出才倒十分的,大家放心做✅
🌹真的好吃的不行,芝士控必做👍
😏那位说减肥的仁兄,一边拒绝❌一边往口里灌😏
🤣看你还想和我比瘦💃🏻没门😎
最新评论 15
:cheese全是我的爱过两天也做一个去
:一口下去太满足
:太诱人了冷不住,吃完再减吧
:夏天强减好了
:做的太棒了馋死我啦
:可以可以,来一块!美食面前,减肥是明天的事儿
:吃得快就不怕胖
:完了 绕不过去了
:美味!我幸好我冰箱还有,默默去偷吃了一口
:养肥他,成就你
:吃了再减 哈哈!
:做得太棒了一点都不罪恶,好馋😋🤤 吃过后都爱上重芝士蛋糕了~ 老板,麻烦来一块
:不罪恶,就想吃
:减得好
:从前最爱轻芝士,现在越来越爱重芝士了