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魔法棒面包🪄
🍓草莓纷纷雪，冬季的可爱下午茶软欧包。欧包松软，表面有颗颗酥粒，少女心爆灯。
1.欧包材料：面粉250g，鸡蛋一个，酵母4g，黄油20g，牛奶110g，白糖30g，红丝绒蛋糕粉30g（用草莓蛋糕粉也可以）。
上述材料搅拌在一起，揉成面团，室温发酵至2倍大。发酵好的大面团，分成四个均匀的小面团，放一旁松弛备用。
2.酥粒材料：面粉30g，红丝绒粉10g，黄油10g，白糖8g。
上述材料用手搅拌成大颗粒，如图4所示。
3.欧包面团擀成长方形，再卷成长条卷，表面撒上酥粒。将准备好的长条卷，醒发至1.5倍大（醒发不到位，面包会比较窄）。
4.烤箱340华氏度，将醒发好的欧包放入，烤制18分钟就可以出锅啦。
5.面包冷却后就可以用奶油和水果装点啦。
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最新评论 8
:![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:超爱奶油～
:好少女❤
:![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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:唉，同款盘子唉！是不是target入的！
:是的，对折时候买的。不过我这套质量一般般，![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
表面有好多凹坑
:草莓版毛毛虫面包😋
:![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)