广东朋友热情分享了叉烧的正宗做法,
看了繁复的备料与步骤后,
我还是直接用李锦记吧哈哈哈。
有了李锦记叉烧酱,你就只需要:
梅花肉、葱两根、姜数片、1大匙米酒与1大匙蜂蜜!
作法:
1. 梅花肉洗净擦干,以李锦记叉烧酱、米酒、葱姜彻彻底底腌制一晚。
2. 刷上一层蜂蜜,入烤箱425F烤20分钟,
3. 翻面再上一层蜂蜜,再烤20分钟,
4. 出炉后静置10分钟收汁,再行切片。
听着烤箱里噗滋噗滋的响,蜜汁保证百分百😋
看那色泽饱和动人、外酥内嫩,边切边偷吃了好几块。
煎颗蛋、放点菜,
黯然销魂饭即刻上桌!
最新评论 2
:Publix有卖腌制好的整条猪里脊,应该烤出来也是同理
:这好方便呀!马起来🖍