🌶️做完一次油泼辣子厨房能香一天哦!
🈚️保留分享我四川婆婆的8分钟视频➕语音
手把手教的油泼辣子配方和做法:
🌶️ 材料:
- 原味辣椒面 半碗
- 菜籽油
- 生姜 2块
- 葱白段 3根
- 盐 少量
- 白芝麻 适量
- 青花椒 一把
- 八角 2颗
- 山奈 4颗
📝制作步骤:
1. 在平底锅中加入菜籽油,加热
2. 将切好的调料放入锅中,炸至微焦
3. 所有食材捞出
4. 将油再次加热至高温
5. 然后将热油倒入装有辣椒面的大碗中,快速搅拌均匀
🥣这就是自制油泼辣子的做法啦!试试看吧!记得多做一些存起来,拌凉皮做菜时都可以用哦!👌
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