在Temu上买的小吐司模具终于收到啦,马上就来做一个面包当明天的早餐😁
除了泡打粉,其它3样都是在Costco买的。
🌿材料:
花生酱170克、
代糖12-15克、
泡打粉5克、
鸡蛋4个
🌟做法:
1⃣️碗里加花生酱和鸡蛋,打散拌匀,也可以用电动搅拌器;
2⃣️加糖和泡打粉,拌匀;
3⃣️用电动搅拌器高速打1分10秒左右,至顺滑有点泛白状态;
4⃣️取1个250克的吐司模具,刷上一层油或铺上烘焙纸;
5⃣️倒入面包糊,震几下,使表面平整一些;
6⃣️烤箱355F/180C 中层烤35分钟左右即可。
这款面包口感松软 感觉挺像蛋糕 但没那么湿润
适合配点茶水,因为比较干,我就差点噎到😅
有淡淡花生味,个人挺喜欢的💕 @轧瘪蛙
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