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糯米排骨加上粽叶的香和红枣的甜，真的太好吃啦😋
🧑🍳做法：
1⃣️一杯糯米泡水至少4小时以上，隔夜最好；
2⃣️腌制猪小排：1小勺蒜盐、2大勺生抽、1大勺老抽、1大勺蚝油、2大勺料酒、适量白胡椒和花椒粉、1小勺糖、1小勺淀粉，拌匀，至少腌制2小时；
3⃣️3张粽叶、10-20颗红枣提前泡好；
4⃣️粽叶铺到蒸锅里，红枣去核切2-3瓣；
5⃣️先铺些红枣，再把小排裹上糯米铺上去，最后把剩余红枣铺上，多余糯米也都撒上去；
6⃣️粽叶可以稍微修剪整齐；
7⃣️大火水烧开蒸65分钟，时间长火候大，所以期间需注意观察锅子水量，及时补水，防止烧干‼️；
8⃣️最后撒上葱花点缀即可。
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