之前我一直买Costco家一大罐的淡奶油,但感觉量实在太多,很难在保质期内用完😅于是开始买这种小包装的有机淡奶油,与其吃不完浪费,倒不如吃得好一点 健康一点是不是🤭
顺便分享一个巨巨巨好吃的草莓🍓冰激凌方子给大家👇
1⃣️拿一个可以在炉子上加热的小锅,加入350克去蒂草莓,捣碎;
2⃣️加入50克糖,中小火加热10分钟,搅拌煮沸,撇去浮沫(可选),转小火再煮3分钟以上;
3⃣️冷藏30分钟(这样做出来的草莓酱也可以直接加入牛奶或酸奶里吃)
4⃣️加入110毫升炼乳拌匀,变成美美的粉色啦😍
5⃣️打发250ML淡奶油 至8成发,质地柔软;
6⃣️分2-3次加入草莓酱,拌匀;
7⃣️倒入容器中整平整一些,冷冻6-8小时,期间冻了2-3小时的时候可以先拿出来搅拌一次哦。
我是第二天取出,先室温稍放软一点,然后拿冰激凌挖勺挖了3个球,再放上一个切半草莓来装饰,好吃又好看👍奶香浓郁,甜中带点儿酸,比外面店里买的更好吃😋小伙伴们有空一定要试试呀~
最新评论 4
:一看就好吃!多谢分享![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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:多谢鼓励![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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:草莓🍓看上去太美了
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