过节总免不了做各种各样的东西吃,也不知道是不是节日气氛的渲染,让我这么懒的人也蠢蠢欲动尝试了好几个新菜谱。等我偶尔勤奋的时候一股脑儿分享给大家。
今天先分享一个banana bread的菜谱,做完可把我给乐坏了,啥时候自己烤东西做的那么好吃了,我的天啊,简直又重新爱上了自己(的厨艺)。今天来给大家分享一下,相信我,这食谱很简单,因为复杂的不适合懒人我。
所需食材都是非常普遍的,这点我超喜欢,不需要为了做一个东西买一大堆只用一次的调料。
食材:(这是一个loaf的量)
🧈一条(1/2cup)牛油
🍌3根成熟又稳重的香蕉
🥚2个鸡蛋
🧂1 teaspoon Vanilla Extract
🧂2 Cups all purpose flour
🧂1 Cup sugar
🧂1 teaspoon Baking Soda或者3 teaspoons baking powder
🧂1/2 teaspoon salt
🧂 1/2 teaspoon cinnamon*
*别跑啊,最多不加就是了
过程:
1️⃣预热烤箱到350f,同时给loaf pan喷上non-stick cooking spray,没有的话抹牛油也行
2️⃣拿个大碗软化牛油(微波炉soften melt一分钟)
3️⃣把香蕉加入大碗内,用叉子给它按碎,顺便个牛油混合
4️⃣把vanilla extra和鸡蛋加入碗内,搅拌好
5️⃣另一个大碗内把面粉,糖,baking soda,盐,和cinnamon混好
6️⃣把两个碗的东西混在一起搅拌均匀,然后倒入磨具烤45分钟就行
*喜欢吃到香蕉块的小伙伴可以不要把香蕉压的太碎,就更容易有块
*喜欢更湿一点口感的,可以在烤完面包面包还热时就盖上锡纸,这样面包的口感整体会会更湿
最新评论 19
:想学学这个👍
:超喜欢这种bread, 我还会放walnut,亲爱的新烤箱太棒了
:亲爱的好会吃呀!我也喜欢walnut的,但是怕娃吃不习惯,就没放了
:我也喜欢吃
:做起来
:
:
:厉害厉害👍我也要学
:亲爱的这个食材和过程都很简单,很推荐哦
:这烤的香喷喷啊!看看尾图👍
:姐姐来我家吃
:请投喂
:公主请张嘴
:一直都好喜欢banana bread
:大神做一个做范本
:我也喜欢吃这款!
:握爪,健康又美味
:香👍
:谢谢喵