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听说有人吃不动牛油果😃牛油果这么有营养，富含各种维生素、膳食纤维和健康脂肪，要大吃特吃～
🟡分享我最喜欢的一个吃法：
超级简单快手，真的好好吃，天天吃都不腻
🥑+🥚 (一人早餐份量)
1️⃣ 一个煮蛋切成小块 (可以多煮几个放冰箱, 最好是蛋黄没有全熟，软而不流心)
💚爱吃煮蛋/茶叶蛋/溏心蛋的，不要再用锅煮了，一定要入煮蛋器！巨方便，控水量(medium)即可。
最简单的煮蛋器即可 Dash 等
2️⃣ 小牛油果1个或大牛油果半个, 切小块，或者勺子直接挖出来几块都可 (我都是 Costco 或 Sam's Club 一直买一袋，是大牛油果)
3️⃣ 牛油果和煮蛋放一起，+ 1勺日式酱油/生抽，+ 1勺意大利黑醋，拌匀。
💚醋要比较甜才好！推荐 Trader Joe's 缺德舅 最小那瓶。
💚🔅没有醋可以用Coconut aminos
💚🔅镇江香醋也可，减为半勺免得太酸
这几个都可以试试，口味略不同，我更爱甜黑醋
⚠️牛油果要熟而不烂，皮开始颜色变深，手能按下去就可以了！
是不是简单到不能再简单！快去试试😘
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最新评论 16
:特别健康
:这是个好方法我要试试！以前都是拌沙拉，也超好吃😋
:我也喜欢早上吃牛油果和鸡蛋等我把他俩分开吃，牛油果单独吃，然后两个煮鸡蛋
回复 @supermommy:啊鳗鱼汁应该是和甜酱油同理了![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
回复 @茶壶:加一点点海苔碎和一点点鳗鱼汁
:这样吃真的很好吃，我试过
:哈哈我就知道加了酱油！这样真的好吃！
:+1 加酱油是王道！
:这个好吃，拌碎的话还可以做chip蘸酱😋
:好主意呀！加上tortilla chips肯定很爽！
回复 @茶壶:是的，我以前在油管上看吃播有人就是这么搞得![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
里面还加了点seasoning之类的。
:没错，这样很好吃
:🤝🤝
:需要一个煮蛋器![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:很好用滴快入！