说起“生活美学”,小型盆栽可谓是一大给居家空间增色的好物。这篇笔记想分享一下安酱最近在猴父子找到的有机herb盆栽~~
它既能够美化环境,又能当herb煮茶煎牛排?
没错,就是rosemary=迷迭香!
这种兼具观赏和实用价值,又非常好养的神仙植物,居然在 Whole Foods 只要$2.5!!🎵
(如图2,写着2盆$5,其实不一定要买2盆,一盆就直接是$2.5)
安酱坐标麻省,所以买到的这一盆也是本地产的;估计小伙伴们所在的猴父子也会卖当地的版本,感兴趣的小伙伴也可以去看一看!
迷迭香作为食材的好处很多,比如:
🪴增添风味:迷迭香的强烈香味使其成为多种菜肴的调味品,特别适用于烤肉、烤土豆、汤类和烘焙食品,能够提升食物的风味层次。
🪴抗氧化作用:迷迭香富含抗氧化剂,有助于对抗体内自由基,减少炎症,保护细胞健康。
🪴消化促进:迷迭香有助于促进消化,缓解胃部不适,尤其是在油腻食物后使用,能够帮助身体更好地消化。
🪴提升免疫力:迷迭香中的一些活性成分具有抗菌和抗病毒的特性,可以增强免疫系统,帮助抵抗疾病。
🪴防腐保存:迷迭香具有天然的防腐特性,常用于腌制食物,延长食品的保鲜时间,同时增加食物的风味。
迷迭香作为盆栽也有一定的驱虫效果,让室内空气也变得更高级好闻呢。
除了煎牛排之外,摘几片叶子,用杯子(加水)微波炉加分1-2分钟,再放置3分钟,就可以拥有一杯真正的“自家制迷迭香草本茶”了!非常芳香好喝,据说还可以直接用来洗头防止脱发,安酱也打算试一试!😍
最新评论 16
:你相信吗?去年秋天我买的他家的这个迷迭香,后来种在地上,冬天的时候以为死了,结果在春天又从地上发出来,今年长大了
:做牛排时放上它 真是绝了!
:我养的mint 在他家入的也挂了呜呜
:迷迭香太增加风味了
:是啊这几天我也用来泡茶(直接马克杯微波炉1分半2分钟,超级好喝!
回复 @THE_Ann:还可以这样做 又学到一招
:Rosemary真的很好闻烤三文鱼,胡椒盐巴柠檬汁再加点rosemary 美味😋
:问题是还好看🤩
:剪了还能长出来吗?如果还能长就太划算了
:可以的!似乎还可以剪一些下来,让它发根,可以水培也可以种土里,变成更多的迷迭香
:煎牛排放一點真的超級無敵想~!可惜我之前養不活
:我都养不活迷迭香。。
:好主意
:我覺得它真的很適合肉排料理,那味道讓肉吃來不那麼膩
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