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这篇笔记有小可爱🐧登场
feature了可爱的 Jellycat 邦尼兔 的Percy企鹅
来可可爱爱的分享一下
安酱最近在家经常做的抹茶拿铁
用的是之前帖子里也出场过的
京都老铺的抹茶
就是颜色碧绿
粉质细腻
做出来的抹茶拿铁也特别好看
最近用frother打抹茶
小有心得
水温不能高（80摄氏度）
先用少量温水
把抹茶变成糊状
然后再加入30 ml热水点茶
直到有细腻的泡泡
如图4️⃣
直接用玻璃杯装一些牛奶
用微波炉加热个20秒
再用frother把牛奶打出细腻打奶泡
把抹茶缓缓注入玻璃杯中
（这个构思也是受到flat white咖啡做法的启迪）
这样奶泡慢慢上升
最后看起来好像奶盖一样
5分钟不到就可以完成
是不是很可爱呢？
长文章
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最新评论 7
:哇！这厉害了![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
！我也喜欢和抹茶![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
外面好多matcha粉都加了糖![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
，就太甜不好喝
:企鹅朋友你有点抢镜了，今天的焦点是抹茶
:企鵝表示我也要喝
:这个抹茶颜色看上很棒
:分层很漂亮![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:企鹅🐧说它也想喝一杯![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
卖相很好👌![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)