浅谈静物拍摄的置景和构图

timtam 3.26万浏览 2018-12-19 发布

这一篇文章，单说静物的拍摄技巧和心得分享。静物包括什么呢？花草蔬果、美食、彩妆和护肤品，以及各类有特点的小物，都在范围之内。我常拍的是植物和饮食，自来到美国之后，每天都坚持拍摄几张，偶尔生病不得不休息时才会断拍。然而再拿起相机时，手上却似有千钧重，这时候才深深体会到，拳不离手曲不离口实在是太重要。拍摄静物是摄影练习的一种，不但对审美有要求，对技巧也是个挑战；其中的重中之重，就是置景。构图其次，在这里我们分两块说。

先来啰嗦几句关于拍摄器材

首推依然是单反。不是让你穷三代地玩，而是你需要有一台趁手而真正有用的摄影器材，那就是相机。多做做功课，选择适合自己的单反，然后摸透玩透，机器本身是足以用上个好几年的。我自己使用的是佳能70D，也是残幅，但个人很喜欢，觉得很好用。常搭配的镜头是一枚50mm的定焦，习惯用定焦可以磨练更严谨的构图。学习摄影没有想象中的那么难，难的是觉得麻烦。

如果已经有了单反，那么更大的挑战就是要随时想到去使用它。单反的大部头确实让很多人懒得带出门，然后选择更轻便的微单。这无可厚非，我在此想说的是，如果一个人认为连带相机出门都是一件痛苦的事，那么出大片和好片的机会几乎为零。不想出门拍，意味着在家里时也未必愿意端起来。拍照是需要日常练习的，你会发现常拍片的话每天都会有进步，哪怕只是一点点。

置景三要素：背景、点缀、景深

得背景者得天下，做美食静物摄影的都了解这一点。如果你诧异于为什么有人要专门背回一块几十年的老木板，或者费尽心思找到一把破旧但风骨犹存的竹椅，那说明还没入门。拍摄静物，背景最好是干净、不抢镜但有质感，而且首推自然色系。这样，被拍摄物体就会显得突出而不突兀，要让静物能透过镜头自己讲故事。

那么背景要去哪里找呢？就算是想有一块老门板，也得有机缘去乡下慢慢寻才行。别急，在美帝有两个地方可以轻松解决这个问题：Dollar Tree和Good will. 前者在文具区有塑料泡沫喷漆的白板和黑板，大小合适重量极轻，各收两块回家，能搞定大部分的背景布置。后者则是淘宝道具的天堂，我经常去，能用极便宜的价格淘到自己想要的东西。如果家中有木桌，最好是颜色深沉一些的，也可以用桌面来当背景。宜家款通常不推荐，表面纹理过于肤浅，很多还容易反光。拯救办法是铺桌布，选大地色系的简约款，要记住看上去漂亮的，入镜不一定好看。背景的作用是衬托，而不是抢镜。

点缀的基础是审美观，提高则靠多多练习。通常情况下有个原则可以参考：大部分的静物都可以使用花卉绿植来点缀；食物的话，原材料、调料、餐具，都可以活用；美妆品的好伙伴则是鲜花和现代感的首饰盒或托盘。如果一定要用仿真花的话，注意选择比较逼真的款式，另外最好是放在远端出镜，否则做工不太精致的话就容易让细节感不佳。

点缀又分两种：层次和局部的点缀，以及要么留白要么铺满。说置景是个技术活的原因就在于，东西怎么摆放才既有平衡感又不喧宾夺主，留白是怎样的一个度，铺满又如何做到不刻意堆叠而画面丰满。个人认为，做层次置景，要有高低错落；留白时画面上只放一个主体；铺满尽量选择同季节、同色调的点缀小物，这样整体不违和，又能在视觉上形成满而不杂的统一感。

景深主要靠相机设置来控制，选择全实还是背景虚化，由被拍摄的物体和场景来决定。景深控制的主要目的，是让物体从丰富的环境元素中分离出来，同时对物体的某一侧面进行集中描绘，突出其细节特征。大光圈浅景深，建议拍摄时最好通过实时取景功能，放大主体的细节来进行观察调整。这也是为什么单反会优于手机，因为可以实施对清晰/模糊界限的精确控制。