如果你想吃韩式烤肉又不能出门下馆子的情况下,我推荐一款超级简单快手的一人份韩式烤五花肉。给大家解解馋。
原料
主料:薄切五花肉若干片
配料: 韩国红色辣椒酱,韩国大酱,盐少许,糖少许,芝麻油,酱油一点点。(因为做的是一人份所以材料都只需一点点,不能多放,让肉看上去颜色有些红就可以了)
做法:
1 先将以上材料都混合好,将肉腌制1-2小时。
2 空气炸锅无需越热,将腌制好的五花肉平铺在空气炸锅中,温度400F烤8-10 分钟。(这里要说一下因为肉切的薄厚程度如果不同的话,烤的时间上会有出入)
3 中间可以开锅翻面2-3 次,顺便就能检查看看五花肉是否烤熟,由此把握一下时间。
4 拿出摆盘撒上葱花,可以配洋葱生菜蒜头等。如果能配上罗曼叶生菜🥬口感更佳。
使用空气炸锅使得厨房油烟有效的减少了,烤出来的五花肉口感也比较清爽,相对健康一些,即能解决一时的口腹之欲,卫生清新方面也很方便轻松。绝对是居家必备解馋的一道小菜。
友情提示
在吃一盘烤肉时候能配上一杯蜂蜜柠檬水,既能解腻有能去火。
下面附上蜂蜜柠檬水的做法:
用少许盐清洗柠檬表皮,切1/4柠檬,加入蜂蜜少许,混合温水,搅拌均匀这样就做好。蜂蜜一定要兑温水化开,可不能用热水,热水会破坏蜂蜜中的有益营养物质。
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