🍅番茄肥牛营养美味超简单💕

咯噔王 407 浏览 2023-09-24 发布

入秋渐凉，来一锅热腾腾的番茄肥牛再适合不过啦！汤汁浓郁酸甜开胃拌饭超赞😋

1⃣️番茄1-2个，个头大的一个就行啦，烧点开水番茄上划个十字丢进去泡半分钟，这样就能轻松去皮，再切成小丁；

2⃣️准备些蒜蓉和葱花备用；

3⃣️烧一锅开水，加料酒2大勺，把肥牛放下去，十几秒就捞出沥干水份，手速要快🤣

4⃣️热锅冷油，爆香蒜末；

5⃣️放番茄🍅，煸炒出浓稠的汤汁，加些水，煮2分钟，可以来点儿番茄酱，令汤汁更浓郁，有金针菇的话一起放下去，这样食材更丰富营养更均衡👍；

6⃣️加入肥牛、蚝油、生抽、盐、白胡椒粉、砂糖，炒匀，如果想要浓稠感，就加点儿淀粉水勾芡一下；

7⃣️最后撒点葱花点缀即可🎉

是不是超级简单呀！20分钟就能搞定，荤素搭配营养均衡，关键是真的超级超级好吃呢😁你也赶紧试试吧，保证家里米饭不够吃🤣

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