![💕生酮奶酪蛋糕 健康减肥又美味可口😋](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugccache.dealmoon.com/ugc/4aa/fae/3e6/52afba2591428fbc7f4cde7.jpeg_1280_1280_3_cefd.jpeg)
小馋猫如我,想保持苗条体型,但又难以抗拒美食诱惑🤣最近碳水吃得有点多,小肚腩似乎要不保了😅那就赶紧自己动手做一个生酮奶酪蛋糕控制一下吧!这个蛋糕香甜松软,已经2块下肚,超好吃😋
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做法也很简单哦👇
1⃣️奶油奶酪cream cheese 250克室温软化或微波炉直接加热30秒,再用刮刀按压搅拌顺滑;
2⃣️鸡蛋4个,分离蛋黄和蛋清;
3⃣️打散蛋黄,分3次加入奶油奶酪中,拌匀,用手动或者电动都行;
4⃣️预热烤箱340F;
5⃣️蛋清里加入2克白醋或柠檬汁,分3次加入30克代糖,打发到硬性发泡的蛋白霜;
6⃣️蛋白霜分3次加入蛋黄糊,拌匀;
7⃣️准备一个烤盘,我用的是8寸方形烤盘,垫上烘焙纸,倒入蛋糕糊,用刮刀整平一些,再震几下 使表面更平整;
8⃣️放入烤箱中层烤26分钟左右,取出放凉即可切块享用啦。
按照以上步骤一步步来,保证你一次就能成功🎉
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