![🧑🍳快手营养早餐🍳番茄鸡蛋香肠起司饼💕](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugccache.dealmoon.com/ugc/198/3a1/ee5/f57e42341d5ac5bf7085215.jpeg_1280_1280_3_7a19.jpeg)
🍅番茄+鸡蛋组合,一般我会想到色香味俱全的中国🇨🇳国菜“番茄炒蛋”,但老外一般不这样吃,那我们也入乡随俗来个美式吃法吧!
🌿准备材料:
番茄一个,洗干净切片,头部一片去蒂后切小丁;
鸡蛋1-3个,一人份1个蛋 选用小平底锅,2人份3个蛋 就用大些的平底锅哦;
香肠1根,切片;
黑胡椒粉适量
盐适量
食用油适量
干香菜碎适量
起司适量
辣椒粉 喜欢辣的小伙伴可以来点儿😎
🌿做法:
鸡蛋打散,平底锅开小火加热,放点食用油,倒入蛋液,撒点黑胡椒和盐,放上番茄片和香肠片,撒上一层起司和香菜碎,盖盖焖至起司融化即可。
如果心急或者不爱吃溏心的,可以等底部鸡蛋凝结稍微盖盖焖2-3分钟后再转移到盘子里,微波炉高火直接再加热30秒即可。
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配上一些土豆丁,健康美味又管饱🤭
顺便讲讲土豆丁超简便做法吧:
土豆洗干净切丁,加2大勺水,微波炉高火加热4分钟,拿出来撒点胡椒粉和盐拌匀即可🎉(其实土豆不去皮更营养哦,如果想做成土豆泥那就去皮吧。微波加热后拿出来用叉子压碎后加入喜欢的调味料就行了)
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早上刚做的这个令我最满意😀微微流心蛋➕起司,看着最完美😍只是没加香肠,中午我要补吃肉肉🤩
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我第一次做没有经验,2人份用了4颗蛋,发现饼皮太厚实了🤣番茄也切太厚,少掉一块,起司还放太少了,吃起来没啥存在感😅
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做饭就是一个不断改进完善的过程,大家不用担心,去大胆尝试,总会找到适合自己的那一款独一无二的完美配方🥰
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