蓝莓慕斯🍮
材料:
蓝莓60g
纯牛奶🥛80g
淡奶油 Whipping Cream 150g
吉利丁粉1包 (图6)
细砂糖 10g
奥利奥饼干碎 40g (去夹心)
黄油🧈 15g
做法:
🌵奥利奥碎碾成粉末,🧈黄油隔热水融化后加入奥利奥碎拌匀,倒入容器压实,放冰箱冷藏待用
🌵蓝莓打成蓝莓酱(可以加一点🤏牛奶🥛一起mix)
🌵牛奶隔热水加热+吉利丁粉搅拌融化过筛,再倒入蓝莓酱搅拌均匀
🌵淡奶油+糖 打至出现纹路,加入蓝莓牛奶慢慢拌匀,加到奥利奥碎上面,放冰箱冷藏5小时以上,最好冷藏一夜
抹茶奶冻🍮
材料:
牛奶🥛350g
白砂糖 35g
抹茶粉 5g
吉利丁粉 1包(图6)
做法:
牛奶+糖+抹茶粉 一起搅匀加热融化后放吉利丁粉
完全融化后过筛倒入容器
晚上做好放冰箱冷藏,第二天就能享用美食了😋
用喜爱的餐具摆设,心情也更美丽💖,Macy打折入手了这款Hotel Collection大理石托盘,10.5” 实物不是很大,就是重了点,喜欢白金配色,心水🥰
最新评论 4
:👍😋
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:做的真好
:谢谢亲爱的