被 @Irene小囡 的和牛大餐狠狠烧到,又回忆起去年年底在日本吃和牛的幸福感觉,觉得不行,一定得找个借口奢侈一回!
这不,家属生日就到了。择日不如撞日,不不不,为了给家属庆祝生日,我斥巨资在D'Artagnan上下单了一块日本A5和牛。周末下的单,正好在生日这天送到,用泡沫箱子、干冰、又一层保温袋包裹的牛排写着满满的优秀!烹饪之前在室温下放置三十分钟,看着油花的颜色满满变得温润,好像舌尖已经感受到了那种入口即化的口感🤩
包裹里面附有一张料理说明,果然A5和牛的烹饪方式跟我平时煎牛排的方法不太一样呢。铸铁锅烧热,放入切成宽条的肋眼,因为牛排不是很厚,所以千万要看着别煎过了!要知道在锅子里的每一秒都是油花在流失🤭 摆盘拍照的时候我都怕动作太慢耽误了享用美味的最佳时机,终于坐下来切一块肉送入口中的那一秒,哇咔咔,久违了!和牛!
每一年家属生日,我们都会去餐厅吃点好的。今年已经这么难了,特别的日子更是不能亏待了最爱的家人,偶尔来点仪式感还是很重要的!家属表示今年的生日餐非常满意🥰
- 9/14
最新评论 20
:亲爱的太贴心了,做的大餐太赞了,❤️满满都是爱,一定把家属感动的不要不要😀😋
:请问这个大概多少钱呢
回复 @杰西糖:的确不便宜,不如考虑看看美国和牛?会比日本的便宜,但肉质看上去也很不错的!之前有一篇介绍高级食材网站的文章,你可以搜搜看
回复 @杰西糖:你需要一个借口哈哈 最近有啥生日节日纪念日不?![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
:👍
:这和牛牛排,真的看着就流口水🤤
:我带着牙套吃起来都毫无障碍!
:雪花牛烧烤最爱了!
:入口即化![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:看着也太诱人了吧!流口水🤤
:嗯嗯 超级好吃!
:看着超级诱人啊!
和牛就是不一样!
:偶尔可以试一试哦![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
:哈哈大家都买起来了
好美味的样子!
:太好吃了!不过我今天做的时候真心手忙脚乱,一边烤着面包,一边拌着沙拉,没想到和牛放进去这么快就要翻面了!