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香菇肉燥拌面拌饭皆可
五花肉总是能变化出各式各样的美味料理，上一次的烧烤味脆皮烧肉，今天的香菇肉燥。不管是想做工序繁琐的料理或是懒人煮法，它都能跟任何的烹饪手法完美的搭配。这次的香菇肉燥应该可以称得上是懒人料理，一口锅就能完成。
食材
五花肉丁 250g
香菇丁 150g
洋葱丁 50g
调味料
油 1tbs
糖 1tbs
蒜末 1tsb
姜末 1tsb
米酒 2tsb
李锦记辣豆瓣酱 1tbs
李锦记蒜味豆豉酱 1tbs
Step1: 热锅并放入1tbs油，将五花肉丁和姜，蒜末一起下锅。加入米酒炒至猪五花变色
Step2: 加入香菇丁和洋葱丁翻炒至微微出水，加入豆瓣酱和豆豉酱拌炒均匀，并加入200g水及½ tbs糖 ，水滚后即可关火上桌。
接下来就看你要选米饭还是面条拉～
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