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✨天气太热不知道吃什么，可可试试这个开胃的柠檬手撕鸡。柠檬手撕鸡这道菜的做法非常简单，就是将鸡腿煮熟撕成小条状，按照个人口味加入调味料拌匀即可。因为里面加入了柠檬片，口感嫩滑鲜美透着清新味道，低脂低热吃完还不长肉，就算在减肥期的也可以大胆地吃，超棒的！
✨材料：
鸡腿 — 3个
葱
姜
料酒
✨调料：
蒜末
香菜
葱花
柠檬片 — 半颗
生抽 — 2勺
陈醋 — 2勺
香油 — 适量
糖 — 1勺
盐 — 1勺
✨做法：
1⃣️ 鸡腿去掉油脂，葱打成葱结，姜切小片
2⃣️ 将鸡腿冷水下锅淋入一大匙料酒，放入葱结和姜片，煮约二十分钟
3⃣️ 柠檬切片，大蒜切碎，香菜切小段。
4⃣️ 将煮熟的鸡腿捞出放到凉水中，不烫手后撕成条状放进容器中
5⃣️ 热油蒜末爆香后起锅后，加入撕好的鸡丝，柠檬片、生抽、香醋、盐、糖
6⃣️ 最后放入香菜，拌匀装盘即可。
✨各种调味料按照自己的口味添加即可，喜欢辣一些的可以加入辣椒油。鸡肉口感嫩滑，清爽口美味不油腻，特别开胃，这道菜特别适合炎炎夏日胃口不好的时候吃，大家喜欢的快做起来吧！
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最新评论 6
:这个真是一吃就停不下来的![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:是的![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
太好吃了
:开胃啊夏天特别需要
:是的，超下饭的开胃菜，邀请仙儿姐姐一起吃![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:好棒！我也打算做哈哈哈哈
:做起来吧，真的很好吃😋