最爱的两种食材:牛仔骨和茄子,今天一次性全吃上了,好满足😍
红酒烩牛仔骨是我根据红酒烩牛肉拓展来的,我觉得有骨头的牛肉烩起来更香肉味。嫩嫩的牛仔骨,包裹着淡淡红酒香又有酸甜番茄味的酱汁,夏天吃起来真的非常有胃口。
烧椒茄子最近的拿手好菜,很多人说茄子不好做但很喜欢吃怎么办。那今天来教大家做一个简单好上手的。茄子切厚片,放油煎至软熟夹出。接着放尖椒下油锅煎干水份后倒入茄子。倒入酱汁(酱油,蚝油,糖,蒜,少许黑醋)翻炒均匀就可以上锅啦。习惯吃很辣的同学可以再加一点干辣椒调味。这个做出来真的超适合拌饭!
喜欢吃茄子和牛仔骨的同学一起动起手来吧,做好了@我让我欣赏一下你们的大作 哈哈哈哈🥳
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