今年种的水萝卜长的还挺好的
剩下的萝卜叶 网上搜了下 据说也是营养丰富呢
于是把萝卜叶挑拣了一下 用来拌了凉菜
自己辛苦种的 真是一点都不想浪费啊😂
而且绿色环保 营养好
刚好给去亚超不方便的自己添个菜
做法：
将新鲜萝卜叶洗净
焯水至叶子变软（焯水时加入几滴橄榄油 可以是绿叶菜更好保持翠绿的颜色哟）
过冷水备用
加入蒜末、辣椒末、盐、胡椒一丢丢、醋、生抽、芝麻油还有一点花椒油 外加一点泡椒水
搅拌均匀 即可食用
吃不完的 放在罐子里 冷藏保存 稍后就会变成泡菜
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