之前熬了豆沙,也不知道做啥了,干脆就用来做豆沙包吧😃
➡️和面:面粉500克,水250克,酵母4克,糖10克,猪油10克,一切交给厨师机和面。成型了发酵约40分钟就一倍大了。
➡️每个剂子40克面,豆沙随意🤣。个人感觉40克的面剂刚刚好,蒸出来锅子刚好填满也不至于挤压💯
白白胖胖的豆沙包,是不是当季流行的豆沙色呀😃
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最新评论 21
:哇哇太诱惑了好喜欢
:来来,吃几个
:做的太好了!
:好诱人哦
:给宝宝云☁️几个
:面皮好蓬松啊,看着很好吃
:嘿嘿,一下吃掉三个
:图6⃣️是彩蛋
:
:我的馒头包子表面总是不光滑,想请教一下有什么技巧吗?
:1.多揉揉,越揉越光滑。2.分好剂子,每包一个都再揉一揉,接触桌面的那面会光滑的。3.上网查查别人的手法
回复 @Wei_to_Liv:哈哈感谢!
:包子好吃不在褶上,哈哈果然没褶
:哈哈,有褶子我还觉得容易包些,这种光溜溜圆面我最怕它回缩塌陷了
:白胖的包子好诱人!
:有熬豆沙的经验分享吗?
:泡过夜,放铸铁锅里熬,水干了就加水,甜味按自己喜好加,因为不是那种很细腻的,所以熬软就行了
回复 @Wei_to_Liv:谢谢啦!昨天买了些红豆,好想吃红豆包
:我只注意到白白胖胖的小手!
:哈哈哈,一不留神他就来捣乱,把我一个包好馅的也揉了
回复 @Wei_to_Liv:亲子活动嘛!