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美食博又要回归正业来分享一下美食了😂
最近特别喜欢炖猪蹄 大概是因为在韩超看到了有品相很好的猪蹄卖以后就停不下来了
本来不喜欢去韩超因为太挤以及也看不懂😂
但自从发现了猪蹄后简直一直光顾！
今天分享的这道菜也不能叫红烧猪蹄吧
更像是卤and炖
必备就是instant pot了！也算是一锅在手天下我有吧
① 猪蹄加姜片冷水下锅焯水
② 捞出洗净 切块
③ 高压锅内加入猪蹄 辣椒 老抽 生抽 糖 酒 盐 花椒 桂皮 总之真的是你有的调料香料都可以加！（不过我个人觉得辣椒是精髓哈哈即使我是个不吃辣的人）
④ manual档 60分钟
⑤ 自然减压或者手动都可以 出锅！
猪蹄在instant pot的加持下此时已经炖到脱脂！皮非常软糯 胶原蛋白满满一口太完美了！哇 满分💯
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最新评论 25
:哇哇馋死我了太诱惑👍
:谢谢亲喜欢![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:這碗我最愛啦！
回复 @HWHW:哈哈哈哈哈我以为你有同款大碗😂🤦♀️
:大碗好用！
:哎呀咽口水！你都快变美妆博主了！
:哎呀哈哈哈是吧我也觉得（骄傲脸
:太下饭了，好诱惑啊😋😋
:猪蹄太诱人了😍为什么我要点进来![[恐怖]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_kongbu@2x.png?v=1)
好想吃啊![[流泪]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liulei@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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回复 @FLORENCEE:那我已经吃完了呀哈哈哈哈哈
:哈哈哈亲爱的快做给自己吃～
:天哪好想吃猪蹄😭
:这个其实不难做～～！
回复 @丁丁在大农村:啊![[抓狂]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zhuakuang@2x.png?v=1)
![[抓狂]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zhuakuang@2x.png?v=1)
:非常爱吃猪蹄！
:握手～～
:我也觉得炖猪蹄加辣椒特别提味！
:对对对我有次没加辣椒就差了那么一点！
:太诱人了！！！![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:么么哒![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)