哪怕一个肉在外,养生的东西也一个不能少☝️
买了很大一包的干银耳,准备烧银耳红枣汤吃,第一次烧差点没给我烧崩溃🤯场外求助都看不下去了😂
没有概念的我直接泡了一整朵干银耳,然后泡完了意识到我这几天都要狂喝银耳汤啦😅
本来是冲着“一炖即糯”的标语买的这个牌子,结果炖了四个小时都是脆的,我的内心是崩溃的💔电饭煲煲了三小时转慢炖锅再四小时,又放了隔夜才算有点出胶。所以我查了一下怎样能快速出胶👇
🔹把银耳掰小,可以适当的用搅拌机打一下
🔹红枣冰糖快烧完出锅前放
🔹烧完之后冷却也能帮助银耳出胶
这两天真的吃了好多银耳哈哈,还剩一小点干的我打算凉拌吃啦,煲汤真的很费功夫还是多做点的好😂