最近是吃栗子的季节呀!costco出了袋装栗子,挺不错的,想用来做点甜点。@小松鼠呀04 做了好看的辫子吐司,我就想做个栗子味的。网上栗子吐司的教程特别少,就找了个红豆的,换成了栗子。栗子吐司刚烤好特别香,栗子真的太适合烤一烤了!
吐司🍞
260克高筋面粉,加入75克牛奶,50克的水,一个大鸡蛋,12克奶粉,38克白糖,2克盐和3克酵母。揉匀,至产生粗的薄膜。用面包机揉了15分钟左右。如果有发热,可以加黄油之前冷藏一下。
加入40克黄油,再揉15到20分钟,有细腻的膜。
🌰馅
120克栗子,加20克黄油,20克牛奶,搅拌机打碎。稍微炒制一下,成泥状。放入保鲜袋,压成长方形薄片,放入冰箱冷藏。
吐司一次发酵后,杆成较大的长方形,将栗子馅放入,折叠,杆开,再折叠。切成3条,编辫子一样编好就可以二次发酵了。烤箱350度30分钟可出炉~
@echo陪 昨天刷到你的🌰蛋糕的时候,我的🌰吐司也刚出炉,嘿嘿😆
最新评论 52
:用厨师机揉面就不会发热,换厨师机吧
:好棒的栗子面包!赞赞赞👍
:嘿嘿,感谢侠女!
:我应该叫栗子酱!我好爱栗子 感恩这一年认识了 亲爱的,椰子提前㊗️你感恩节快乐
:感恩椰子酱的一如既往的支持,希望以后也经常互动!
回复 @small小指头:一定一定,我最近忙都没空留言,不好意思
:果然 现在就是吃栗子的最好季节!!
:做得很棒 我继续眼馋😋
回复 @Jan小动物:感谢大金主Jan的鼎力支持!云喂一个
:栗子来了一定超好吃的!!
:嗯嗯!很喜欢栗子!
:你这个做的太好了啊!
:嘿嘿谢谢亲爱的
:太成功了,特别佩服烤面包的
:嘿嘿,我比较爱吃
:超赞的,烤的好美
:嘿嘿,感谢亲爱的夸奖
:这个感觉好好吃!
:嗯嗯挺不错的!
:想吃!!😋
:云喂一个
:shaly来撒金币啦~做的太好了把!
:谢谢金主shaly撒币!爱你
:辮得太好看了
:啊,感谢玲子酱夸奖!
:天呐这个感觉好棒啊啊啊啊啊🤣🤣我这周买了栗子到时候好来做
:好的好的!期待米君面包铺!
:优秀
:过奖了!
:做的好棒哦
:感谢亲亲夸赞!
:寶寶做的很漂亮啊
:感谢亲爱的夸奖!
:学到啦!!!!回去做
:哈哈哈,这个可以有
:做的真漂亮
:嘿嘿,感谢美食博主的夸奖
回复 @small小指头:哎呀,我是烘焙小白
:宝宝你怎么找到的啊Costco的货实在太多,总是找不到的节奏
:我们这里是放在蔬菜水果那边,一个小方形纸盒装,里面有4个塑料袋,都是剥好的熟栗子
回复 @small小指头:下次去找找太谢谢宝宝了
:我超爱这个costco的🌰
:嗯嗯,方便不用自己剥了
回复 @small小指头: