电饼铛真的好好用!周末用它来烤牛排,全家人吃的好开心。🤣🤣
【用料】:
小牛腱子肉俩盒
配菜:白蘑菇、彩椒、洋葱
酱料:2大勺烧烤酱、1大勺蚝油、1大勺生抽、1小勺辣酱、1小勺鲍鱼汁、1小勺蜂蜜、1小勺糖,调匀。
【做法】:
1⃣️先用胡椒粉、海盐把小牛腱子肉俩面都按摩腌制好。洋葱切粗条。白蘑菇洗净切片。彩椒洗净不要切。
2⃣️预热九阳电饼铛。按功能键选中牛排档,然后按启动键。开始显示预热,几分钟后机器会发出哔哔声,预热完成。
3⃣️预热的同时,把每块牛排俩面都刷足酱料。
4⃣️放倆片黄油在电饼铛烤盘里,烤盘会哧哧作响,显示温度足够高。黄油完全融化后放入牛肉,合上电饼铛。
5⃣️此时显示时间是6:30秒。但牛排大小厚薄不同,大家煎的时候还是要灵活掌握时间,四分钟左右就要打开看看的。不需要翻面,因为是上下盘同时加热的。
6⃣️我这次用的牛腱子肉用电饼铛设定的时间熟度刚刚好。
如果再厚一点的牛排🥩则需要加时到8、9分钟左右。
7⃣️牛排出锅后,可以把底盘小心拿出来,把酱汁淋在牛排上。
8⃣️重新放入底盘,还用牛排档加热。用夹子夹厨房纸擦干净底盘,因为底盘很烫,不建议冲洗,擦干净就可以了。上面的烤盘也要擦干净。
9⃣️,烤盘喷油或刷油,放入蔬菜,盖好盖子,3、4分钟左右打开看看,洒蒜盐翻炒一下,盖盖继续1.5分钟就好。
电饼铛烤牛排很方便快捷,烤出来的牛肉也很好吃,鲜嫩多汁一点都不柴。以后吃牛排再也不觉得麻烦啦!
最新评论 56
:这个好方便!
:嗯嗯方便
:太棒了,我也喜欢吃牛排🥩
:干货
:这个看着好棒!感觉好好用的样子~
:太香啦!宝宝妳把牛排拍得好美呀
:这个在家烤刚刚好
:好用省心
:电饼铛用途好广泛啊,我一直没有买,觉得搞不来饼,没想到还可以烤肉
:我觉得它烤肉最好了
:赞,想吃
:谢谢宝宝
:哇!我看着肚子饿了
:别哭,和宝宝一起吃
:这个是众测那个吗?我记得好像是~
:就是的
:我也好想买个电饼铛
:我一直有,从刚出现这个厨房小神器开始就买了,家里现在还有一个老款的
:哇这个好棒我也需要一个哈👍
:厨房小家电越多越好
:挺方便的啊
:是的呢,今天没洗大烤盘觉得好轻松
:好香啊!我又餓了
:该吃晚饭啦
:我家属最拿手做牛排,我就等着吃!
:羡慕
:這就是高級餐廳裡的牛排啊🥩流口水了🤤
:谢谢宝宝
:哇 这个好 下次试试
:很好烤
:啧嘖嘖躲起來吃牛排
:哈哈哈
:👍
:哈哈 😂
:开心啥