自上次做了一次酸萝卜老鸭汤、好吃到没机会拍照后,这次YAMI 亚米 网购又入了两包好人家 酸萝卜老鸭炖汤料 350g - 亚米网 $2.99(到手价) 。这两天又炖了一次鸭汤,做了两次快手晚餐!
快手晚餐#1
酸萝卜老鸭汤🫕
🌱将鸭肉洗净切块,焯水去腥。这次用的中超买的全鸭,炖一次用半只。
🌱锅中加清水,放入鸭肉和萝卜包(图3)
🌱大火烧开后,再加入调料包(图3)
🌱用文火炖至2小时左右即可
这次做好后仔细品尝了一下,酸萝卜汤偏咸但酸酸的很开胃。炖煮后的鸭肉也很入味,确实不错!因调料包已含盐渍姜和盐渍辣椒,所以不用另备姜片和辣椒。我们不吃辣的,所以没放🌶️。下回还可以用这款炖料包炖制酸萝卜排骨汤、猪肚汤、牛肉汤、蹄花汤...
快手晚餐#2
酸萝卜老鸭汤面🍜
吃完一餐后,又用老汤炖了一次剩下的半只鸭,做了汤面。面条用的是曾拌面,也是这次在YAMI 亚米 入的。
🌱煮开水,加入面条
🌱中火煮3.5-4.5分钟即可,中间要搅拌一下让面条散开
🌱沥干水份后,加老鸭汤
曾拌面是在晒晒圈看宝宝们晒货种草的,第一次吃,煮好后面很筋道。看包装写着非油炸的,心理感觉会较健康。这次因为有汤底了,就没有用里面的酱料包。
最新评论 18
:看着太香了!喜欢老鸭汤
:确实好喝的鸭汤
:朋友之前就推荐过我买炖料 这次彻底被种草了!
:真的不错的,宝宝可以试试看!
:学到啦~
:超简单易做的~
:哇哦,好好吃呀
:真的好好吃😋
:好诱人哦😍
:真的不错呢!
:流口水🤤
:我还有一包炖鸭汤料,已经惦记着下次要炖什么汤了
:哇,这个看得我馋死了。严重种草了。
:超妈试试看!
回复 @诺小贝:一定要试这,作为一个大南京人怎么能不吃不喝老鸭汤呢?
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:我用这个炖大汤骨,放点新鲜萝卜也很好吃😋
:想想都流口水