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今天拿出Costco 买的菠萝，吃了一口有点点酸
我就想把它做成菠萝馅也应该就完美了
想到了，就撸起袖子做起来吧✌️
又拿出我的酥皮存货，做了菠萝酥
妥妥的下午茶点就诞生了💕
酥皮烤好后，天生的酥到掉渣
中间的菠萝馅带着酸酸甜甜的味道让人着迷😋
吃了一个又一个，吃得我心儿都酥了❤️实在太好吃了
菠萝酥
材料：菠萝半个
30克黄油
30克冰糖
一片酥皮
150毫升清水
做法：菠萝清理干净，把半个菠萝切成小丁
在平底锅中放入30克黄油小火融化
加入菠萝丁和30克冰糖
冰糖融化后倒入150克清水，中小火熬
等到水分蒸发就炒成菠萝馅了
酥皮常温解冻后，卷起来
用刀切成八等分
取一份放入蛋挞模具中
从中间往外按压，做成一张蛋挞皮
在中间放入适量的菠萝馅
把蛋挞皮合起来轻轻按压
放入铺好烘培纸的烤盘里
再菠萝酥半成品上砍几下
再刷上一层薄薄的蛋液，撒上芝麻
放入预热到375度的烤箱里，烤30分钟✅
刚烤好的菠萝酥，热气里散发着菠萝的香味💕
咬上一口，酥的直掉渣✌️
松脆酸甜、美味可口就是用来形容菠萝酥的
真的是太好吃了😋只让人心儿也酥掉了❤️
这么好吃的下午茶点，宝宝们不想来仙儿家尝尝吗？
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最新评论 189
:好久不见仙儿姐姐啦![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
一切皆好哟![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:谢谢宝宝挂念![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
一切都好
回复 @燕子白云:![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
:姐姐要变成烘焙达人啦![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:我是不会做![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
这样偷懒的方法可以🈶️
:好香的菠萝味，内陷好费工，姐姐做得太漂亮了![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:就是要一些时间，需要小火
:要来咬两口![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:☁️送一份给宝宝慢慢咬![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:哇我好想吃呀![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:来么来么![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
一起来☁️吃
:看起来好好吃哦。你会不会做得太多呀？我们可以帮你吃哦![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:哈哈☁️一份给美眉品尝![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:看着就好吃😋
回复 @游走在江湖外的侠女:对美眉来说小菜一碟![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
很好做的
:酥皮做什么都好吃![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:我也买了菠萝，准备做凤梨酥![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:我还没模具![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
也想做呢
:好详尽的教程，看来要试一下
:谢谢宝宝的果酱![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:感觉这个酥皮万能啊！早前我朋友也推荐我做，看来是到来玩玩酥皮的时候啦![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
好👍
:姐姐家的厨房太好看啦！！！羡慕🤩🤩
:前几年重新装修了一下![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:馋死了![[流泪]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liulei@2x.png?v=1)
![[流泪]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liulei@2x.png?v=1)
眼睛学会了但是手没有![[流汗]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liuhan@2x.png?v=1)
:给美眉☁️送一份尝尝![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
:仙儿姐姐会做的甜点太多了 真的是女神～
:![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
我做的都是偷懒的![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
谁都可以做
:早上好仙儿，来吃早餐了，菠萝酥我也要![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:这么多图片![[恐怖]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_kongbu@2x.png?v=1)
是怎么做到的呢？是相机➕三脚架吗？
回复 @Q姐笔记:就是Amazon上买的、有很多种，看宝宝大要求选
:是手机加自拍杆![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
没相机
:![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:谢谢宝宝![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:太能幹啦！👍🏻 想到要做菠蘿餡就不敢挑戰...
:其实不难就是慢一点![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:辛苦了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:哈哈😄宝宝来☁️吃
:看的都流口水🤤
:宝宝来☁️吃尝尝![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:哇哇亲姐太能干了这个也太香了吧好想吃😘✌️
:亲妹妹对我总是那么甜![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
一起来☁️吃