小毛最近做马卡龙有点上头
配合迎财神,小毛化作小财神来送金元宝和小福袋啦
赶快点下面的小❤️小⭐收藏它
牛年你就会财源滚滚赚满钵😘
小毛还会送上💰作为开年第一桶金☺️
把昨天的🐮🐮和今天的元宝福袋做成礼盒
今年送礼你最🐮哈哈
元宝和福袋比昨天的小🐮简单多了
大块的面糊很快就画完了
最后给福袋画一个小绳子就好了
杏仁粉太粗打碎后会出油
这样的杏仁粉做出来马卡龙容易形成空壳
所以打碎不要时间太长,不要追求太细,差不多就行
最好直接买很细的杏仁粉,只要过筛就好了
翻拌面糊不要太久会消泡,也不能翻拌不均匀
做好的马卡龙夹馅之后冷藏更好吃
冷藏可以保存一周,冷冻可以一个月
总之,裙边,空壳,破壳是马卡龙翻车的主要问题
从基础款开始, 多试几次就好了
如果宝宝们想看,我就整理一下
最新评论 61
:被萌了一脸🙈每个咋都这么可爱
:送福送元宝给鹿宝宝![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:好可爱,小毛真的太厉害了
:小毛有点上头了,各种造型都想做![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:太好看了吧亲爱的真厉害👍
:果酱啦亲爱的![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:厉害了我毛![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:哈哈,送财童子送金元宝啦![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:好可爱哦!![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:小毛送福送元宝来啦![[胜利]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_shengli@2x.png?v=1)
:太可爱了
:谢谢宝宝喜欢![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:可爱!!
:鸭鸭在国内吗?太幸福了
:![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
今年我也想挑战一下马卡龙… 就是迟迟不敢下手
怕失败
:宝宝做蛋糕这么厉害,马卡龙一定没问题的![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:我跟我妈研究半天,眼睛会了手还是不行![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:哈哈,我大北京啥都有,手会点外卖就能吃遍全世界啦![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:天呐每天一款马卡龙![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:老蛋白没有了,停手了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
回复 @小毛114:哈哈哈再做个虎皮蛋糕马上就又可做起了🤣🤣![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
:太有创意啦![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:咱们可以合体开小卖部了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:创意好,做的也很惊喜
:送财童子![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:我以为是模具做的,结果是你一个一个画的呀!![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
等我搬了家,马卡龙必须得试试![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:是画的,面糊自己就能保持形状![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
回复 @小毛114:谢谢打赏啦![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:哈哈哈😄你太厉害啦!
:哈哈哈,谢谢布布夸奖![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:你真的好厲害!馬卡龍很難耶
:谢谢宝宝打赏,我可能比较幸运,没踩到雷![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
回复 @小毛114:早安!謝謝小毛🧧新年快樂!恭喜發財!
:小毛也可以开店经营甜品了,太强![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:哈哈,手工小作坊开店供不上啊![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:看到宝宝咯![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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看不够![[抓狂]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zhuakuang@2x.png?v=1)
![[抓狂]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zhuakuang@2x.png?v=1)
希望多看看宝宝
:在家特别邋遢,出镜影响甜品美观![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:太萌了
:哈哈谢谢小妖![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:也太棒了吧!
:谢谢宝宝![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:太精致了吧![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:看到就是接到元宝和福袋,宝宝要发财了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)