十分难得,今日先生预约去打第二剂疫苗,午饭不在家吃。
心里的小九九开始算计了,准备趁他不在家,安排腊味煲仔饭。
为什么这样机关算尽呢?
因为先生从小就不吃一滴滴肥肉,闻着也会恶心的那种程度。
所以婚后我也随他了,反正不善厨艺,也没有什么美食技能非得用到它。
但是上海人对红烧肉有非同寻常的热爱呀,爸爸滞留期间,时不时就要要补充点红烧肉以解围困之怨。
先生大多都在basement奋斗,开着抽油烟机炮制红烧肉,先生说味道还可以忍耐。
但其实戒了这么多年以后,再让我大口吃这颤悠悠的红烧肉我也是有点下不去口,而且家里的ABC们完全不能接受中式调料。
爸爸回国了。
Costco的五花肉留下了半盒。
参考 @男神很帅帅帅帅 @katie26 做腊肉的经验,前前后后一个星期,居然成功了。
其实早就不记得正宗腊肉什么味道,但我觉得自己做的也相当不错哦,不咸不硬,哈哈而且没有红烧肉那么油腻。
而且在做煲仔饭的时候顺便切掉了不少肥肉部分,吃起来减少一些罪恶感。
可惜了,这么美味的煲仔饭并没有人捧场,小朋友闻味道都跑楼上躲起来了。
但是真的超好吃呀,能记得的最后一次吃腊味煲仔饭还留在前世的记忆中。😭😭😭
最新评论 30
:这个摆盘好漂亮!
:给我留一份![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:都讓開,我來!![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:哈哈哈哈同感
:我去你家吃![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:看着很好吃啊![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:亲爱的,简直太能干了,这个腊味煲仔饭做得真棒。我们家也是现在做红烧肉,就是为了有点肥肉,烧起来好吃,肥的也不吃了。
:没人欣赏我来!![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:欢迎哦,一起吃![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:没事,泡沫姐你吃不完我可以帮你们
我爱吃煲仔饭!
:好呀,还有很多呢,同道中人,握手![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:看到都馋了,自己独享更好![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
回复 @katie26:你培养的好👍,我家,尤其二宝,口味绝对老美,最爱披萨,薯条,反正一切快餐都是她的最爱。难调解的狠.....
:关键明天还要吃剩饭,可能得吃两天......![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:我吃的很多东西我对象也不吃 我吃螺蛳粉 以前一个人坐在后院吃
因为他觉得太恶心![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:太理解了,我每次吃螺丝粉也是好像做了亏心事一般,家里没有一个人接受那个味道,每次吃其他人都躲客厅......![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
回复 @猫主子:哈哈看来你俩都超有个性,不妥协,不过总是这样也真的好烦啊,最主要天天都在重复,要想办法解决
:你不是一个人![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
:亲爱哒越来越棒,我要是不吃红烧肉人生乐趣少了一半![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:哈哈,我们不仅是南北相撞,而且口味相撞,迁就的地方太多了,红烧肉我也是从小吃到大的,不可想象居然戒了好多年
:哈哈哈哈 一人独享美味 岂不是更好![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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:我这厢扒着煲仔饭,两个小盆友举着披萨啃,吃的好寂寞![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:哇哇馋死了做的真好哈哈亲爱的真心不易👍
:我中午也吃了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:哈哈,太好吃啦,我一口气吃一大盘。
:红烧肉多香啊!
:奈何有个不吃的伴侣,我陪跑多年也荒废了这颗爱红烧肉的心![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)