马上就到元宵节啦
小毛挺喜欢汤圆的
但油脂热量太高真的是望而却步
自己做一个低脂的,平时也能吃
脂肪大部分来自花生
花生和黑芝麻都要熟的
带皮生花生平铺在盘子里,微波炉加热2分钟
这个时间根据自家烤箱功率调整
我第一次加热了3分钟都糊了
第二次从1分半开始,翻个面再加热半分钟
最后的状态是,手一碰花生皮就掉了
黑芝麻用平底锅小火翻炒
也不用一直炒,开小火,一两分钟翻炒一下
大概炒15分钟就好了
都炒好后把所有材料都加入到搅拌机里,摇匀搅碎
水的量不是固定的,只要能没过食材就好
不同大小的搅拌机,用的水量肯定不一样
淀粉少一点煮出来会流馅,多一点比较好包
我折中取了 17g
打碎的程度自己能接受就好
我这个便携搅拌机肯定比不上破壁机打的碎
最后倒锅里炒干,炒到能折起来就好了
冰箱冷藏1周,冷冻至少1个月
完全不需要油,花生就够了
我称的是10g 一个,基本上也就一颗花生
最后来个互动竞猜送💰吧
小毛包了什么造型的汤圆啊
帮你们排除一个答案,就是🐮🐮
有🐮🐮,除了🐮🐮还有啥?
所以造型肯定不止一个
只要猜对一个就有150💰,取个正月十五送吉利
明天上午揭晓答案
👉🏻方子:
130g 熟花生
75g 熟黑芝麻
100g 白砂糖
200g 水
15~20g 玉米淀粉
最新评论 71
:包不包再说 收藏先
:宝宝可以收藏长文,总结了所有的
回复 @小毛114:👌
:小熊,小猪,小兔子🐰
:宝宝往下看,答案揭晓了
:最喜歡黑芝麻了 看著好饞啊!彷彿聞到了芝麻香
:期待宝宝的巧手包出来小可爱
:小猪 小熊 小兔子
:宝宝猜对了🐷
:熊貓🐼、還有。。小🐻
:哈哈,并没有
:熊猫,猪,兔子
:宝宝猜对了🐷,给我一个🐳选好打赏呀
回复 @小毛114:谢谢了,不用再给我打赏了,上次你已经打赏过好大的红包了。
:汤圆居然能做造型我猜金元宝、🌹、🌸、🐭、❄️、⭐️、☁️、🍎、🎀、❤️(多蒙几个🙈)
:太厉害了,金元宝答对了
回复 @小毛114:因为之前你做马卡龙做过金元宝☺️谢谢打赏
:🐷哈哈必须的
:必须有哈哈哈
回复 @小毛114:哈哈哈记得你们宝宝最爱小粉🐷啦,谢谢亲爱的重金打赏❤️😘
:熊猫?在图一边角看到了🐼,是暗示吗哈哈哈😄
:并不是哈哈
:猪猪🐽!熊猫🐼!兔兔🐰!
:必须有🐷🐷
回复 @小毛114:啊啊啊我终于猜对了一回!谢谢亲亲打赏😘
:我才我猜有熊猫、小猪、小熊还有椰子哈哈哈哈
:你这是猜你们一家三口吗
:有椰子…油
:赶紧去备黑芝麻,猜花花,桃心,五角星和小猪猪,都是我喜欢的照型
:答案多就是命中率高啊
回复 @小毛114:是呀,猜那么多不中一个都不好意思了,谢谢小毛打赏,你简直是创意女超人!
:小马 小猪 小猫 小熊 熊猫 小兔 小狗…可以来个十二生肖
:你和我一样猜了n多答案
:十二生肖想过,哈哈先来个过年吉祥话吧
:熊猫?
:木有
:这么巧 我昨天也做了芝麻汤圆
:握爪
:熊猫和猪猪🐷,这样的馅儿多好啊,低脂又好吃!我也不能偷懒了,做起来
:做起来,🐷🐷很好做
回复 @小毛114:谢谢勤快多产的小毛豪赏!向宝宝学习
:我猜有猫爪~~
:猫爪以前做过了
:有🐷
:太聪明了
回复 @小毛114:谢谢侠毛妹妹打赏哦
:熊猫🐼吧,看到旁边有只小熊猫
:那是个误会
:我猜是花🌸
:这也能猜出来
:赶快来个🐳选呀