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夏天快到啦，高颜值饮品快安排上！之前做杨枝甘露还剩了西米和椰汁，做个多重口感的椰汁奶冻西米露，好喝！
椰汁奶冻西米露，由奶冻、西米、果冻组成，所有蓝色来自蝶豆花，一起来看看做法！
✅底层奶冻部分：
牛奶360克，细砂糖20克，蝶豆花4朵，吉利丁片10克
🔹牛奶➕细砂糖➕蝶豆花倒入锅中，煮出蓝色，关火晾至温热。
🔹吉利丁冷水泡软，加入到牛奶中，搅拌均匀，倒入杯中冰箱冷藏凝固。
✅中层西米部分：
西米适量，蝶豆花4朵
🔹水烧开，倒入西米和蝶豆花一起煮，煮至西米白心变小，关火。焖制白心消失，倒出来就是蓝色西米了。
✅上层果冻部分：
水200克，冰粉粉8克，糖8克，蝶豆花4朵
🔹水➕糖➕蝶豆花，倒入锅中煮成颜色变蓝。
🔹再倒入冰粉粉煮开，关火，倒入碗中冷却。
奶冻凝固后，先加入西米，再把果冻切成小块铺在上面，最后倒入椰奶。这款梦幻蓝色冷饮，多重口感，清清爽爽，实在太适合即将到来的夏天了！
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最新评论 32
:加入西米的这个颜色简直太美啦。
:太梦幻的颜色啦！
:太美太梦幻啦![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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:谢谢亲爱的，一起干
:蓝色的![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
:美美哒![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:為顏值買單![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:一起干了它
:好漂亮![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:当时看到网上的图片，喜欢的不得了，特意买了蝶豆花做一杯![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:这颜值太治愈啦❤️
:谢谢亲爱的，我也超喜欢这颜色
:这颜值太可以了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:一起干了它
:被颜值吸引了，舍不得吃啊🤤👍
:颜色太梦幻了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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真的好漂亮啊！
:哇哇哇 颜值太高了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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好想来一杯😋
:层次分明、漂亮！我太喜欢了！我要两杯![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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:没问题，这就给您打包![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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:这么高的颜值 哪舍得喝啊
:谢谢亲爱的![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:一杯杯来呀，我不急![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:我应该摆摊了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:这里也要一杯![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:好嘞☁️递
:哇颜值太高了亲爱的快给来一杯😃
:马上打包送出…
:好美呀![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
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:谢谢亲爱的![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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我也被颜值倾倒
:![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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