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雪梨红枣司康：赵妈妈，我是从哪里来的呢？
我：垃圾桶……啊不，手抖来的
话说某天，我只想烤个原味司康，配杯雪梨红枣汁，然后我那没睡醒的手一抖，把面粉倒进了雪梨汁里……
低情商的赵九九：你是个意外
高情商的赵九九：你是特别的存在👌
不过有一说一，还真挺好吃的！！不用放糖也甜丝丝的，雪梨红枣很搭，软乎乎表皮脆脆的，趁热吃绝了‼️好吃到我又手抖了一次😏😏
大家也来意外一下吧～
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材料：
雪梨100克（搅拌机打碎）＋30克切块
红枣5颗
全麦粉150克（普通面粉燕麦粉都可以）
泡打粉5克
鸡蛋黄少许（用来刷表面，可省略）
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步骤：
1.烤箱预热5分钟，同时准备司康面团
2. 雪梨打碎，红枣撕碎，然后倒入剩余所有材料
3. 轻轻混合成团，分成小块
4.长帝风炉烤箱170度20～25分钟
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碎碎念：
不同品种的梨含水量不同，面粉建议分几次加入，面团比较湿就多加点面粉😘
烤箱时间温度也可以适当调整，因为切的司康大小不一样，烤箱风炉平炉温差也有区别啦～
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最新评论 3
:这个切面真的是爱了![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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