山鸡这两天突然降温
一时间以为回到冬天
怕冷星人扛不住
炖了一锅鲍鱼鸡汤
鸡汤在我家的标配:
生姜,大葱,木耳,虫草花
干木耳和虫草花 YAMI 亚米 都可以买到
升级版还可以加:
鲍鱼,花胶,响螺片
响螺片是我广东盆友跟我说的
她建议去 德成行 买干响螺片
小佛爸爸不爱吃花胶
我有时候就不放
只放鲍鱼
也可以一起放鲍鱼和响螺
那就是鲜上加鲜啦
鸡我用的是小的母鸡
一小只刚好炖一锅
而且也没什么油星
炖出来特别清亮
汤也很浓!
突然降温就来碗鸡汤吧!
内容经营小替普时间:
美食类的就是尽量贡献好吃的餐厅和食谱
餐厅给出客观评价
食谱可以参考 @逛吃逛吃的WJ @厨房里的侠女 @七月的加州
她们的食谱都超级诱人!
每次看她们做的美食我口水都下来了!
欢迎大家去围观
最新评论 43
:广东人煲汤秘诀还有一个😁煲鸡汤的时候放一块猪肉可以提鲜哦!
:哇哦!感谢莎莎倾囊相授!学到啦~请问是里脊吗?
回复 @纱纱要减肥:好嘞!学到了秘籍
:👍🏻
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:赞
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:高级!
:Journey过奖啦!
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:妈呀看着就很好吃
:哈哈哈哈 谢谢Chee!特别爱喝汤汤水水
:想问下小母鸡英文是什么chicken呀?
:Stewing Hen
:这个颜色很可以
:糟了!口水流了一地!!
:我帮你打扫卫生!
:太诱人
:正
:我這边好热啊看到超大的鲍魚還是忍不住點了進來
:哈哈哈哈哈 开着空调喝!
:厉害
:真,LA好冷
:我天!想来你家喝汤养生。
:雪梨抬爱啦这锅鸡汤太诱人了!又是广告大片
:太诱人了😍