吃了好几天的鸡蛋和粽子,小朋友还是意犹未尽,今日份甜品做了奥利奥奶油夹心的鸡蛋和粽子的雪媚娘,小造型,可可爱爱,俩娃分分表示,明天还要继续吃!🤣老母亲需要休息休息了!
👩🍳做法:
1⃣️糯米粉130克,细砂糖50克,玉米淀粉30克,牛奶220克,倒在一起搅拌均匀至无颗粒。过筛到一个大碗中。盖上保鲜膜,水烧开大火蒸30分钟。
2⃣️炒一些糯米粉,当手粉防粘。
3⃣️糯米糊蒸熟后,先趁热放入20克黄油,用筷子稍搅拌一下。等稍微凉点,可以上手的时候,带手套,把黄油抓入糯米团中,揉至黄油吸收。放凉待用。
4⃣️凉后先把面团分成五份,白色稍多一些备用,然后另一份面团多一些,加入抹茶粉,作为粽叶,一小份加入可可粉,作为绑线,一小份加入红曲粉,最为小红脸蛋,一小份加入南瓜份做成鸡蛋黄。(除了各种粉,也可以分别加入食用色素)
5⃣️多撒一些手粉防粘,擀白色饼皮,饼皮里先挤一些奶油,我的奶油用的cool whip,也可以自己打发奶油,再放奥利奥饼干碎,再挤一些奶油,然后封好。粽子形状的就包成三角形,鸡蛋形状的包成椭圆形,放入冰箱冷冻20分钟,方便后续造型。(馅料不要太多,容易挤漏)。
6⃣️等待期间,可以擀粽叶,用切面刀压出一些纹路,搓绑线,捏小红脸蛋和鸡蛋黄等。
7⃣️最后把所有材料组装起来,用食用色素笔画出眼睛和嘴。
除了奥利奥奶油夹心,也可以换成奶油芒果夹心,或者奶油抹茶冻夹心,喜欢什么放什么!
好吃到起飞的粽子鸡蛋雪媚娘,来一份吗?
最新评论 46
:手巧
:好可爱哦!哄娃神器
:膜拜宝宝🙆♀️太厉害啦👍
:过奖啦,没啥难度,就像玩橡皮泥一样
:好可爱的小粽子
:厉害厉害👍🏻👍🏻👍🏻
:好可爱
:谢谢亲爱的
:真可爱呦
:佩服极了高手在民间
:谢谢亲
:这也太厉害了吧
:好厉害!好可爱!
:这太可爱了吧!幸福的两小朋友😊
:真真是太可爱了啊!
:好可爱啊!!!
:可爱到不要不要!我想做妳宝宝🙋🏻♀️
:快来快来,把娃都带上,人多热闹
:超可爱
:谢谢亲爱的
:兩兄妹都好開心😃親愛的做得太好了!
:看见吃的比亲妈还亲
:日常夸赞!!
:谢谢宝宝的喜欢
:这么可爱啊,当然吃不腻
:做一次就够了,下次再凹造型就得等到下一个重大节日再说
:太好看啦
:谢谢亲爱哒
:天哪亲爱的太有天赋了超级可爱
:偶尔凹凹造型